旬の唐辛子。日本酒 高知
野菜不足につき
唐辛子に手を出した
とは言っても
これも高知特産で旬の
シシトウ
(獅子唐辛子)
各地で盛んに栽培されてて
はし拳チームの名前にしてる所もある
「浜改田シシトウ」
ここのオンチャン達も
はし拳すごく強い!
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シシトウの煮浸し
ピーマンや万願寺も好きだけど
シシトウは親しみある唐辛子
ヘタを飛ばしてひと刺し包丁を入れたら
出汁でサッと煮浸すだけ
少し汁気のある肴が酒にいい
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2019/08/20190812_120633-1024x936.jpg)
旬なだけあってうまい
ほのかな苦味がさわやか
煮たり焼いたり手軽なシシトウは
チマチマと肉詰めにするのも楽しい
残暑の陽差しは夏の名残り
そこに群飛ぶトンボ
ジージーシャーシャーの中に
つくつく法師
陽が落ちるのも早くなってきた
秋の虫が合奏してるから
もう一杯やらんかよ?
土佐の高知は酒の国
酒をのまなはじまらん🍶