ちょっとしか取れない

酒は
醪（モロミ）を酒袋（搾り袋）に入れて
圧搾する
のだけれど
圧力をかける前から
自重で最初に流れ出す部分がある

若々しい爽快な香味と
みずみずしく新鮮ながら
少しあばれた野趣ある味わい

手間はかかるし
無圧力で得られる
非常に贅沢な部分で
限定出荷される希少な生酒

それが

荒走り

あらばしり


日本酒の製造工程において
最初の一滴を味わえる
ちょっとしか取れない
貴重な季節の味ぜよ

濵川商店

美丈夫

純米吟醸

純麗たまラベル

荒ばしり

生酒

商品情報

美丈夫を代表する
「純麗たまラベル」が、
荒ばしり生酒となり
完全受注生産で今年も発売！

「純麗たまラベル」は、
ピュアな柑橘系の香りとほのかな甘み、
シャープなキレ味で
好評いただいております。

この「荒ばしり」は、
しぼった最初の部分だけを集めた、
より瑞々しい果実味で
フレッシュさ溢れる味わいです。

「荒ばしり」の酒質上、
わずかに米のおりが含まれますが、
生酒ならではの若々しさを
より美味しく体験、
お召し上がりいただけます。


■使用米 松山三井
■精米歩合 55%
■日本酒度　　+3
■酸度　　　　1.4
■アミノ酸度　1.0
■酵母　高知酵母（AC-95）
■アルコール分 15度

この時期だけのお楽しみ
新酒の時期ならではの味わい

数量限定

季節限定

酒造りの贅を味わってみないか？

この時期
店頭にあるだけ
早い者勝ちの
希少な贅沢酒

早春の息吹に吹かれるように
美丈夫の「荒ばしり」
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶