セニョール！セニョリータ？あぁ・・・こんなベタなことしか思いつかないなんて。日本酒 高知

スティックセニョール

ってヤツですわ
まぁ
ブロッコリー
細長いヤツね

それだけじゃなんだから
少し蒸しといて
薄切りの豚バラを巻いて
焼いてみた

広げた豚バラに塩胡椒して
薄く小麦粉を振ったのを
蒸したセニョールに巻く
腹巻きみたいだな

牛肉より豚バラが合うと思う
豚バラの脂が出るから油要らない
意外にアッサリなんだよ

そのままでおいしいけど
少しポン酢なんかもいい
これがまた
こじゃんと土佐酒に合うんだ

これに合わせたいのは
しっかり男前な土佐酒

ド真ん中で
これもいい！

土佐鶴酒造

しぼりたて新酒

コクとうま味を増して

司牡丹酒造

金鳳 司牡丹

コスパよく
うまい純米

酔鯨酒造

特別純米

普段呑みにいい酒って
これだ！っての
なかなか見付からなかったりしない？
土佐酒！オススメ！
料理を引き立てるし
またおいしく呑める
それが土佐酒のいいところ
クリアな土佐酒やっとうせ！

土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶