世界初！？の出来事に、先生も走る！走る！師走。日本酒 高知
師走！
１２月になりましたなぁ！
先生も走るって
今じゃピンとこないけど
マジに走ってる先生がいるんです！
それが
高知酵母の父で
土佐酒になくてはならない方
農学博士
上東治彦先生
ぜよ！
宇宙から深海
高知には
ソユーズ宇宙船🚀に搭乗して
宇宙環境を体験した
高知酵母と酒米がある
その酵母を
深海6000mに沈めて・・・
全滅 💀
それでもめげずに
圧力に強い酵母の選抜隊を育て
深海6200mに沈めて４ヶ月
生還
さすが選抜隊
宇宙酵母数種と
今回
深海のみ体験の数種
見事
生還したのが
この春のこと
ここからが
また
大変！！
分析やら実験やら
おおわらわですよ！
そして
やっと
こぎ着けた
醸造
今度は
各蔵元が
シシフンジン
まずは
上槽
じょうそう
しぼった！
これから
各蔵元も
ぞくぞく
しぼる！
この笑顔が
これまでのいろいろを
物語ってる
まだ
プロモーション関係の
いろいろがあって
上東治彦先生は
まさに
師走を走ってるんです！！！
宇宙を旅した酵母の
宇宙酒
深海を生き抜いた酵母の
深海酒
宇宙を旅し
深海からも帰還した酵母の
宇宙深海酒
１２月中旬発売！
乞うご期待！！
