今は、まだ夏🌺日本酒 高知
あっつい！
暑いね
が
挨拶になってる
のに！
酒の業界も
早くも
秋の準備
あー
もう
そんな時期なんだ
たま🐈の
お知らせ
蔵元からのお知らせは
ひやおろし
秋あがり
冷蔵設備が無かった頃
寒造りの酒を
いかに状態よく夏を越させるか
次の新酒まで
いかに少しでも美味しく呑むか
貯蔵保管に工夫をこらし
秋口に出荷したのが
ひやおろし
秋あがり
冷蔵貯蔵保管できる現代では
美味しくする為の冷蔵追熟成
もう発注したのが
これ
蔵出荷日
８月２４日（火）
当店搬入は
8月27日（金）の配送かな？
吟醸
純米吟醸
春と夏を
ジックリ冷蔵熟成して過ごした
秋酒
⇧
濵川商店美丈夫の
これが
冷蔵庫
瓶詰めされた美丈夫が
徹底管理のもと
冷蔵熟成されている
もちろん
秋酒も今はまだ
この冷蔵庫の中
ここから冷蔵で運ばれた美丈夫
当店の
店内２℃販売冷蔵庫
マイナス２℃保管冷蔵庫に
収容される
米一粒酒一滴を信条に
一切の妥協を許さない
精鋭の酒造り集団
濵川商店美丈夫
夏を越させた美丈夫（びじょうふ）
しっかり育った円熟の酒姿を
存分に
お楽しみあれ😉👍
ご購入手続きの準備中です
しばしお待ちください
