湯気も嬉しい

最近はちょっとアレだけど
時代劇っていいよね

人気なのは
やっぱり
池波作品？

池波さんの作品といえば
料理
凝った物も登場するけど
鬼平なら
猫殿の炊き立てご飯と漬物
剣客なら
お春さんの出汁で煮て
粉山椒をふっただけの大根
とか
シンプルな物も美味い

中でも
梅安の定番
彦さんの
豆腐だけの湯豆腐
これが
脳裡にグッサリ刺さっていて
逃れられない

いつもの土鍋１号に
水と少しの酒と昆布

沸かして出汁だ出たっぽい？
のところへ
国産大豆の木綿豆腐

これで
豆腐が熱くなるまで待つ

ちょっと淋しかったから

大根の抜き菜だけ
足してみた

鰹節
本物の醤油
鍋の出汁
を
器に取っておいたので
熱い豆腐を食う

湯気と熱さと
鰹節の香り

この
シンプルな美味さを食いながら
土佐酒を呑む

湯気が優しい
熱さが美味い
土佐酒がシミル

食ったハシから
鍋に豆腐を足して
熱くする

「ささっ
どんどんやっておくんなさいよ」
って
彦さんが言うんだよ

やっぱり
渡辺橋爪コンビが
いいなぁ

ちなみに
渡辺さんは
斬九郎の第５シリーズ＃１０が
一番好きだ
柴田錬三郎作品で
池波作品じゃないけど

ささっ
どんどんやっておくんなさいよ

熱い豆腐に美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ🍶

なにげない

なにげない毎日
って
穏やかで優しい

そんな毎日にも
寄り添ってくれるのが
土佐酒ぜよ

ささっ
こじゃんとやってつかぁさい🍶

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶