普段吞みのオススメ！日本酒 高知
中身は玉子
日中は夏日の陽気
少し暑いくらいの
南国土佐ぜよ
ちょっと涼感がほしい？
そんなことで
玉子巾着
薄揚げに卵を入れて
楊枝でクイッと止めたら
少し濃いめの煮汁で煮る
あぁー
刻んだネギを入れればよかった
ひと煮立ちしたら
そのまま放置
薄揚げに煮汁がしみる
食べる前に温めてもいい
でも
涼感がほしいから
これを
冷やしちゃう
濃いめの味付けだから
冷やしてもボヤケないぞ
黄身がギリギリやわらかいだろ？
これが
うまいんだ！
偶然できたんだが😁💦
中身は
卵じゃなくていいし
好きなものをたくさん入れるといい
香味野菜が入るといいな
温でも冷でもうまい
これを肴に
土佐酒
やるぜよ😎👍
普段呑みに
気取らない普段呑みに
ちょっとした酒の肴と
呑み飽きない土佐酒
暖かくなってきたから
キレのいい土佐酒が
いっそう
うまいぜよ✨
火入れのレギュラー
それぞれが
しっかり醸された
南の造り
丁寧な火入れによる
安定した酒姿
「やっぱり、うまいなぁ」
よく聞く
呑んだ口から出る言葉
常温でうまい
温めても冷やしてもいい
普段呑みに酒国土佐の「南」
こじゃんと
うまいぜよ🎉
土佐の高知は酒の国
