鴨🦆葱?葱豚🐽?
葱が主役
鴨焼き
鴨鍋
鴨南蛮
どれも美味いんだが
どれにも欠かせないのが
長葱
さすが
鴨葱って言うわけだ
それに似たので
葱豚ってのも
あったっけ?
鴨には背負われるけど
豚には
巻かれるんだよ

見事に
ぐるぐる巻き

串も打ってないのに
キッチリまとわりついてる
🐽

トロトロ甘々になった
長葱
中身が
ニュッ✨

巻いてあるだけ
巻き終わりを下にして
転がしながら焼く
焼き固まったら
酒を加えてフタをして
蒸し焼きで
トロトロ長葱にする

醤油と砂糖を煮からめて
ネットリ煮詰めたら
もう
酒が欲しくなってる

葱豚
葱が豚に巻かれて
トロントロン
美味しい物のマリアージュが
さらなる美味しいになる
って
諺だったかな?
ここに
土佐酒
たまぁ
おじちょってえい
(いやぁビックリしちゃう)
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ🍶
ソロでもいけるが
土佐酒は
ソロでもいけるが
デュオでもトリオでも
なんなら
オーケストラでもいい
ひとり
ゆったり
気の利いた小鉢を肴に🍶
何人かで
いくつかの料理と🍶
おきゃく
なんか
オーケストラみたいなモンだし🍶
鴨葱
葱豚
いやぁ
なんでもかんでも
土佐酒が引き立てるぜよ
そんな意味じゃあ
やっぱり
土佐酒をのまなはじまらん🍶
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶
土佐の高知は酒の国

