美丈夫 純米吟醸 CEL-24
(bif-jg-0017)
＜蔵元さんより＞
高知県独自の香り高い酵母「CEL-24」を使い、
香りと飲みやすさを追求しました。
高知県産酒造好適米『 土佐麗（とさうらら） 』で醸した、
さわやかですっきりした味わいで旨みのある食中酒です。
デリシャスリンゴやライチを思わせる、華やかでかぐわしい香り、
口に含むときれいな甘みと酸が感じられ、爽やかな透明感が余韻となります。
| 種別 | 純米吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 高知県産 土佐麗 （とさうらら） |
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | -3 |
| 酸度 | 2.1 |
| アミノ酸度 | 1.5 |
| 使用酵母 | 高知酵母 （CEL-24） |
| アルコール度数 | 14度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ○ |
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