新商品
2026/09/26
川澤酒造 山に雲が 純米大吟醸 ゴオウゴオウ 生酒
四国山脈寒風山のふもとにあるため 天気が急変することもしばしば。 晴れていた空が急に真っ黒の雲の覆われたとき ゴオウゴオウと空が鳴る。 ゴオウゴオウは、 黒雲が広がるようなたっぷりとした芳醇な甘みと旨みが 口いっぱいに広 […]
2026/07/22
川澤酒造 山に雲が 純米大吟醸 ザアアザアア 生酒
川澤酒造から この夏の仕込み限定で『 生酒 』を発売 !!! するりと飲める 暑い夏にぴったりの 「 フレッシュ夏生 」 できたてを数量限定でお届け！ ご賞味あれ～♪ 種別 純米大吟醸 使用米 […]
2026/03/11
司牡丹 無濾過純米酒
ー 新商品 ー 高知県産酒造好適米「吟の夢」100％使用。 使用酵母も「高知酵母」、「仕込水」は仁淀川水系の湧水（軟水）。 全て高知県産原料の純米酒です。 精米歩合65％の純米酒ですが 吟醸酵母（高知酵母）を使用している […]
2026/03/11
司牡丹 無濾過純米吟醸酒
ー 新商品 ー 高知県産酒造好適米「 土佐麗 ーとさうららー 」を100％使用。 使用酵母も「高知酵母」、「仕込水」は仁淀川水系の湧水（軟水）。 全て高知県産原料の純米吟醸酒です。 フルーティーで上品な香りと 雑味のない […]
2026/03/11
司牡丹 無濾過純米大吟醸酒
ー 新商品 ー 昔ながらの槽（ふね）という圧搾機を使って あまり圧力をかけずに搾られた部分のみから 滴り落ちた貴重な酒の雫を集め 炭素濾過も加水調整も行わず 「無濾過原酒」のまま瓶詰された純米大吟醸酒。 品格があり華やか […]
2026/02/26
土佐鶴 大吟醸原酒 究極
貫いてきた信念、磨き抜かれた技。 土佐鶴 大吟醸酒 『 究極 』ここに誕生！ ー 土佐鶴酒造の想い ー 創業以来受け継がれてきた 社是「品質第一・誇れる品質の酒を造れ」。 その言葉を軸に、 「酒国土佐」の食文化とともに歩 […]
