酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり白露 ーはくろー
(sgi-jg-0009)
酔鯨人気商品、「吟麗秋あがり」
北海道産酒造好適米『吟風』を５０％まで磨き上げ、
清流鏡川最源流部の湧水で醸された純米吟醸酒です。
一回火入を行い、瓶貯・氷温貯蔵。ひと夏を超えることによって熟成し、
深い味わいに仕上がっています。
しっかりとした旨味にキレの良さが特徴です。
酔鯨らしさをご賞味ください。
| 種別 | 純米吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 吟風（北海道産） |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | ＋7.0 |
| 酸度 | 1.7 |
| アミノ酸度 | 1.2 |
| 使用酵母 | 熊本酵母（KA-1） |
| アルコール度数 | 16度以上17度未満 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ |
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