土佐鶴 別誂え 大吟醸 無濾過原酒
(tst-dg-0004)
土佐鶴 別誂え(べつあつらえ) 大吟醸 無濾過原酒
数量限定商品（1500本）
兵庫県産山田錦を30％にまで磨き上げ、
土佐鶴が誇る匠の技でじっくりと丹念に醸された大吟醸酒。
その大吟醸酒を、原酒のまま無濾過で特別に瓶囲いしました。
華やかな吟醸香と芳醇な味わいが堪能できる、贅の限りを尽くした逸品です。
| 種別 | 大吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 山田錦（兵庫県産） |
| 精米歩合 | 30% |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.2 |
| アミノ酸度 | 0.9 |
| 使用酵母 | ー |
| アルコール度数 | 18度 |
おすすめの飲み方
| オンザロック | 冷やし | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| ○ | ◎ | ○ |
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