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いごっそうブログ 酒をのまなはじまらん

2024/06/17

同窓会・勉強会・懇親会・・・日本酒 高知 酒屋

土佐酒アドバイザー 高知県酒造組合認定土佐酒アドバイザーながですよ ほんで昨日の日曜日に初めての同窓会が開催されたがです🍶 すでに500人を数える土佐酒アドバイザー 今回は70名くらい参加 企画・開催は土佐酒アドバイザー […]

2024/06/15

百花の王!日本酒 高知 酒屋

入荷! 牡丹は百花の王 さらに 牡丹の中の牡丹たるべし 明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕侯爵にもそうたたえられた 司牡丹酒造 司牡丹 全国新酒鑑評会最高位金賞受賞酒 入荷したぜよ!! 900本限定 酒米の作柄など諸条 […]

2024/06/14

黒いタマゴは半年うまい。日本酒 高知 酒屋

タマゴ植物 EggPlantだって 黒いタマゴ うまいこと言うね これから初冬までおいしい茄子🍆 食材としては身体を冷やす「冷」の属性だからそこだけ気を付けて 薄い厚揚げと茄子をザックリ切ったら片栗粉まぶし あわせ調味料 […]

2024/06/13

続くのは・・・。日本酒 高知 酒屋

よくも、まぁ! よくも、まぁ、何だかんだ言いながら酒の肴をあつらえるもんだって これが続くのは面倒くさいことをしないってそれにつきるかも? 今日は油を沸かしただけだよ 手羽中ちゃん 唐揚げじゃないよ素揚げただ素で揚げただ […]

2024/06/12

第1シーズンだから。日本酒 高知 酒屋

大好き! 大好きな 蕪 蕪の旬は2回あって春~初夏と秋~初冬がうまい 第1シーズンも終わり間近だがまだちょいちょい見かけてつい買っちゃう テニスボールくらいの大きさ しっとりやわらか 高知市の東となり南国市産の蕪 蕪の皮 […]

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2021/10/02

「土佐酒ぐいっとキャンペーン」開催中です!

※ ↑↑↑『佐々木酒食品』トップページに戻ります。「土佐酒」「土佐18酒蔵」をご覧ください。こちらの画像をクリックすると、トップページに戻ります↑↑↑ 「土佐酒ぐいっとキャンペーン」 高知県 主催 ■

2020/09/19

活性生!限定の「おり酒」

この時期だけしぼった時に取った分だけ トロリ甘くてシュワッと爽やか 高木酒造 豊能梅 活性にごり酒 おり酒 生 絶賛発売中!!

2020/09/10

日本一早い新酒が発売!

高木酒造 豊能梅 おり酒 土佐の早場米で造ったいごっそうの白い酒 常温で冷してロックでソーダ割りで燗をつけて こじゃんとうまいぜよ! 豊能梅おり酒 絶賛発売中!!

2020/09/07

「秋あがり」「ひやおろし」続々入荷中!

低温貯蔵で夏を越させた 秋あがり ひやおろし 中には全量ひやおろし出荷するために造った限定発売の酒や昨期デビューした新しい酒米の秋あがり・ひやおろし バリエーション豊かな土佐の熟成酒を存分にお楽しみく

2019/02/16

高知県初 の 純米吟醸酒 誕生です!!!

高知県初の純米吟醸酒 土佐しらぎく「高育酒(こういくさけ)80号」 このお酒は、2018年に高知県農業技術センターが開発した 早生種の酒造好適米「高育酒(こういくさけ)80号」と、 高知県工業技術セン


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