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いごっそうブログ 酒をのまなはじまらん
とろ~り🫧🔥🫧日本酒 高知 酒屋
寒いぜよ❄ 寒いの長いんだけど?寒が戻りっぱなしなんだけど? まだ熱いのがいいなぁってことで トロミ豆腐 熱々トロトロ チョイ甘に仕立てた出汁挽き肉春雨白菜にトロミを付けといて具材を投入 なんてったって豆腐 熱くした豆腐 […]
やっつけ?日本酒 高知 酒屋
ブッ込み 安いのでいいんだよ安いので 寒の戻りで寒いし鉄鍋2号な感じだからさてさてとバラの切り落とし 煮過ぎずよく噛めばこれはこれで美味い 牛鍋 すき焼きなんてたいそうなモンじゃなく牛鍋 庶民の味ぜよ✨ 安いけど美味いか […]
✨新✨商✨品✨日本酒 高知 酒屋
百花の王 関ケ原の後の1603年遠州掛川からの山内一豊入府に伴った筆頭家老深尾和泉守重良に従い佐川の地に来た「御酒屋」が前身で創業400有余年のちに佐川町出身で維新の志士田中光顕伯爵が「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司 […]
ザクザク✨日本酒 高知 酒屋
みっつ? 香りに?飾りに?あしらいに?そんな使い方が多かったりする三つ葉 なんのなんの三つ葉だって主役を張れる それがかき揚げ たくさんの三つ葉に玉葱を少し小柱や烏賊もいいんだけど今日は小海老🦐 緑の野菜は油と相性がいい […]
薄揚げがえいぜよ✨日本酒 高知 酒屋
裏返す 最近のお気に入りの1つが薄揚げ 裏返して使うヤツ 厚揚げはみんな海外産大豆になっちゃったけど国産大豆の薄揚げはまだある その薄揚げを使って巾着メンチカツ 一辺を切って裏返した薄揚げにメンチカツのタネを詰めてバッタ […]
News information
「土佐酒ぐいっとキャンペーン」開催中です!
※ ↑↑↑『佐々木酒食品』トップページに戻ります。「土佐酒」「土佐18酒蔵」をご覧ください。こちらの画像をクリックすると、トップページに戻ります↑↑↑ 「土佐酒ぐいっとキャンペーン」 高知県 主催 ■
日本一早い新酒が発売!
高木酒造 豊能梅 おり酒 土佐の早場米で造ったいごっそうの白い酒 常温で冷してロックでソーダ割りで燗をつけて こじゃんとうまいぜよ! 豊能梅おり酒 絶賛発売中!!
「秋あがり」「ひやおろし」続々入荷中!
低温貯蔵で夏を越させた 秋あがり ひやおろし 中には全量ひやおろし出荷するために造った限定発売の酒や昨期デビューした新しい酒米の秋あがり・ひやおろし バリエーション豊かな土佐の熟成酒を存分にお楽しみく
高知県初 の 純米吟醸酒 誕生です!!!
高知県初の純米吟醸酒 土佐しらぎく「高育酒(こういくさけ)80号」 このお酒は、2018年に高知県農業技術センターが開発した 早生種の酒造好適米「高育酒(こういくさけ)80号」と、 高知県工業技術セン


































