痛い？

暑い時には辛い物？
特に
香辛料系の辛さだよね

夏野菜と合わせて
盛夏のブッ飛び肴
いってみよう！

麻辣万願寺茄子

万願寺
茄子
挽き肉
なんだけど
麻（まー）
で
辣（らー）

ニンニク
生姜
豆板醤
甜面醤
を
炒めて
挽き肉を投入

酒
味醂
オイスターソース

万願寺
茄子
を加えて炒めて
ラー油
花椒
で
ビリビリ！

冷めても熱い？
辛い？痺れる？
見ただけで汗が出る

ビリビリくるぞ！

旨味と辛味と痺れるのが
ハジケまくってる

身体がバキバキ目覚めた感じで
こりゃぁ
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ

夏真っ盛り

いつの間にか
今年の夏も
真っ盛り

暑い熱いって言ってるうちに
夏は
ドンドン過ぎてっちゃう

真夏を楽しんでる？

そう
夏は夏酒
高知の夏酒

夏は
夏酒をのまなはじまらんぜよ

まっこと美味い土佐酒を
南国土佐の夏酒を
存分に楽しんでつかぁさい


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶