酒をのまなはじまらん
天空の町から来た
まっこと、高知は豊かぜよ。 高知の山間地域に「大豊町」という町があります。 いごっそうの友達も住んでいます。 位置的には、こんなところです。 山の中で、谷には「吉野川」が流れる源風景が、そこにあります。 JR土讃線では、 […]
秋になったねぇ🍁
まっこと、秋になったぜよ。 風が乾いて、空が高い。 おやつに、こんなんもらった！ 素朴やけど、うまいのよ！こんなん。甘いポテサラとスライス茹で卵！ こんなのも、いいよねぇ？ あー、酒とぜんぜん関係無い？ 「 〆 (しめ) […]
ぶりぶり！
まっこと、旬はめぐるぜよ！ お酒の販売管理に関する講習をする日で、ぶりぶりしゃべってきましたよ。 今日は受講者さん98名。 キチンと聴いていただけました。 あー、そのぶりぶりじゃ […]
ネットショップ開店
まっこと ありがとうございます！ ネットショップ「いごっそう酒屋」開店しました。 早々にお買い上げくださいました方々に、心より感謝申し上げます。 Webdesigner泰助さん、Special Thanks […]
それと、これ。これも！
まっこと、やっぱり、これやろう。 ギラリと光るさんま まだ、ちょっと値がするけど、 まぁ、そこはアレで。 食べたかったんです。 ところで 土佐は、酒国でありながら果物王国でもあります。 とくに柑橘類が豊富で、柚子・文旦・ […]
教えたくないなぁ・・・
まっこと、おしえたくないけど・・・ みなさんにも、「隠れ家」「くつろぎ」みたいなお店って、あるでしょう。 気持ちをOFFにできる場所。 そんな、大切なお店です。 灯りもいいでしょう？ 毎日ちが […]
8月29日は
まっこと、「焼き肉の日」やと。 こんなのを こんなにしたり こんなのを こんなにしたり どっちもうまいわねぇ。 赤身の肉は、モギュッと噛むほどに旨味がほとばしる。 ホルモンは煙にまかれて、目が […]
新着！
まっこと、いい酒が、またきた。 高木酒造「豊能梅ひやおろし」 松山三井の純米吟醸ひやおろし 高知吟の夢の特別純米ひやおろし 酒造好適米吟の夢で特別純米を造る！ ぜいたくなことです。 今日、きた […]
「らしい」と「うまい」
まっこと、気持ちがえい。 ゆるり、流れる雲。 キリリ、射す陽射し。 ふわり、肌さわる風。 ふと、思考停止します。 残暑、晩夏、初秋・・・ そんな感じを思いながらの肴です。 大好きな万願寺唐辛子(辛くない)と […]
