酒をのまなはじまらん
美しくも立派な。日本酒 高知
美丈夫 美丈夫 びじょう ふ 美しく立派な男子 という意味 そんな酒そんな酒造り集団が高知にある 濵川商店 美丈夫の濵川商店は高知県東部の田野町にある あらためて見学なんていうと過分な気遣いなさるだろうからこっそり盗撮？ […]
tu ru urara 日本酒 高知
お待たせしました！ 土佐鶴酒造 土佐鶴 純米大吟醸 to sa urara ネットショップより ご購入いただけます 酒米「土佐麗」高知酵母清流安田川の伏流水土佐鶴熟練の造り オール高知の 土佐鶴テロワール ご存分に お楽 […]
トロットロッの肴でジワッと呑む。日本酒 高知
大トロ スーパーで見つけたのはメバチ鮪の大トロ高知では「ハランボ」お腹の所だから「ハランボ」 メバチ鮪だから安くて250グラムくらいのサク１パックが400円ほど 刺身用らしいけど料理しちゃった 冷製葱鮪 ネギマ鍋？とも思 […]
オール高知の新商品！新発売！さっき新入荷！日本酒 高知
URARA 高知最新の酒米 酒造好適米高育酒80号「土佐麗（うらら）」 デビュー３年目にしてついにこの蔵元からも新商品が！！ 入荷しました！！ 土佐鶴酒造 土佐鶴 純米大吟醸 to sa urara とさうらら シャープ […]
夏のミドリぜよ！日本酒 高知
夏ニョキ ニョキニョキ夏空にむかって伸びたグリーンでうまいヤツ アスパラガス 出始めた旬の夏野菜 このアスパラガスがけっこうすごい！ アミノ酸・ミネラル・ポリフェノールに葉酸・ビタミンA・C・E・B群なんかもあって新陳代 […]
やわらかいぞ！うまいぞ！旬だぞ！日本酒 高知
初夏まで 根菜で冬野菜の牛蒡（ゴボウ）それがそれが春から初夏が旬のヤツもあるんだよ 新ゴボウ やわらかくて香りも新鮮で美味しいんだよね 新ゴボウとネギと厚揚げの含め煮 新ゴボウはアクが少ないし泥臭くないから皮付きのまま太 […]
マイスターからのギフト✨ 日本酒 高知
匠のギフト ？？？ ！！！ ニラマイスター 島内俊の 環境調整 スーパーニラだ！ 俊さん いつも ありがとうございます🙇♂️ ニラ生産量日本一の高知高知が世界の誇るニラマイスター島内俊 俊さんが長年に渡って研究追求して […]
真に練達してると、さりげなく見えるんだよね。日本酒 高知
さりげなく 晴れ間はあるもののそこはやはり梅雨気候も世情もちとうっとうしい そんな中日本酒には身体喜ぶアミノ酸がいっぱいなんて情報もあってこりゃあ普段から呑んでなきゃ！とか思うちゅうがぜよ😋🎵 身体を作ってる材料のアミノ […]
ピートンでやろうぜ！日本酒 高知
夏ピー 「てめぇの頭はピーマンかっ！」 ずいぶんと乱暴な言いぐさをしたもんで いやその昔はこんなもんでした 頭がピーマンって中がスカスカってこと ヒドイよねぇヒドイって頭にヒドイのかピーマンにヒドイのかそりゃ知らないけど […]
高知の冷素麺、はじめました。日本酒 高知
はじめた？ おいおい「はじめた」のかよ？年中やってないか？ まあまあそう言うなって「はじめた」って感じ季節感があっていいだろ？ 高知の素麺 いつもの ブッカケ？ なんて言うんだろう？ やっぱり 素麺 干しシイタケと小海老 […]
花が咲いたら晴れた空に種を蒔こう。日本酒 高知
華やか まったく夏野菜はVividな彩り ザックリガッツリ食べたいから中華鍋など持ち出して ブロッコリーパプリカチンゲンサイキクラゲ豚バラ カンカンに焼いた鍋でザンッ🔥ザンッ🔥と炒め合わせる 夏野菜炒め パプリカが綺麗な […]
静かじゃない？日本酒 高知
静かだけど 静かなんだよね最近特に でも静かなのが似合う なんてこと無いいつもの感じ 山は 海から見た方が綺麗かも ここは横浪半島 太古には海底だったらしい 今でも地殻変動のあとが生々しくわかるよ もしこの辺りで事故っち […]