もうすぐ夕涼みがいい季節。日本酒 高知
涼やか・・・
毎年大好評の夏酒
✨登場✨
１年待ってる方もいる
大人気の土佐酒なんだ
■使用米 八反錦
■精米歩合 50%
■日本酒度 +2
■酸度 1.6
■酵母 10号酵母
■アルコール度数 14〜14.9度
広島県産の「八反錦」を100％使用
50％まで精米して醸された
夏限定の純米吟醸酒
「涼み純米吟醸」という名前の通り
ピュアで透明感のある味わいに仕上げた
涼やかな味わいの純米吟醸酒
暑い季節に
酢の物や旬のお刺身と合わせて楽しめる
この「涼み純米吟醸」も
数量限定発売
お求めはお早めに🎵
細身の美人
「細身の美人」
上槽したての八反錦の酒は
そう例えられることもある
それは
派手派手してないから
さりげない香り
スーッと入るキレイなキレ
それでいて
シッカリ芯がある酒姿
八反錦をよく使う仙頭さん
さすがの造り
見事なまとまり
１年待っても飲みたいのが
よーくわかる
おだやかな宵
おだやか
って
最近少なくない？
おだやかじゃない
物騒でオドロオドロシイことが
いろいろあるから
おだやかじゃないのもわかるけど
ずっとそんなのはよくない
涼みがてら
ちょっと呑みながら
おだやかに過ごす
夏宵
いいんじゃないかなぁ？
