大雨大雪そして晴れ。いつも悠々としてるなぁ。日本酒 高知
夜半からの大雨☔
朝には快晴☀️
なんなんだって
寒いじゃないか
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高知の山間部「大豊」にいる友達
「よーちゃん」
先日のこと
「今年は大した雪が無いね」
なんて話をしてた
それがこれよ
これ!
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2020/03/FB_IMG_1584345474546.jpg)
ここも「南国土佐」
よーちゃんいわく
「四国のマチュピチュ」だって
四国山地の頂に近いからね
神々とつながってる所だよ
そんな南国土佐の昼下がり
ちょっとした集まりがあって
仕出しのお膳で一杯やったぜよ
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あまり土佐らしくはないお膳
こんな呑み方もたまにはある
酒の肴には十分な量・・・
ちょっと多いかな
高知市街にある仕出し屋
「池澤」さんのお膳
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2020/03/20200316_143946-1024x517.jpg)
まぁね
取り分けるのも今はアレだし
みたいな事なわけよ
「献杯返杯禁止令」出てるしさ
チョイチョイつまみながら
ワイワイ賑やかにやったのは
やっぱり土佐酒
寒さが戻ったから
酒は温めると
香りも味わいも開く
温かくて柔らかい呑み口が
ジンワリしみるんだよね
燗酒には
純米酒がいいな
カドが無くて味わいに幅がある
ふわりと優しい気分になれるよ
桜の頃って
「花冷え」
寒さが戻るんだよね
こんな時だからこそ
土佐酒を燗で
美味いよ~😋👌
いいよ~😉👍