魅惑のおみ足。日本酒 高知
初物。到来。
紅ズワイガニ
🦀
おすそわけ
いただきました
✨初物✨
✨浜茹で✨
✨魅惑のおみ足✨
ありがたや🙇♂️
ありがたや😆🎵
いただきます
いざ
解体
おぉ
うるわしい😆💕
えぇーっと
見ないでくれる?
ウフフな
おみ足
いやいや
味噌もこじゃんとうまい
そして
カニ食いはじめたら
しばし
静かな時間が流れるわねぇ🤣
食う手を止める?
呑む手を止める?
呑むのも忘れて?
呑むのは忘れんぜよ
初物の紅ズワイガニ
あわせるのは・・・
■使用米 土佐錦
■精米歩合 60%
■日本酒度 +5
■酸度 1.5
■アミノ酸度 1.4
■酵母 A-14
■アルコール度数 15度
商品情報
「土佐錦」
いごっそうには、思い入れのある酒米です。
「あの米は、あれくらいの米なんだよ」とか言う方もいます。
でも、いい酒になるんです。
今は、辻堂で和食の板前さんをしている方、某ヴォーカリストの大道具の親方で全国を旅してる方、蕎麦屋さんとか・・・
探していらっしゃいます。
「初めて土佐錦を飲んだ時の、ハンマーで殴られたような衝撃が忘れられません」とおっしゃいます。
また、「山田や三井のお酒なら、全国にいろいろあるんですよ。高知の酒じゃなくていいんですよ。」
そこじゃないでしょうか?
亀泉さんの特別純米酒「土佐錦」、おすすめです。
土佐のいごっそう酒米
土佐錦の酒
シャープでクリアな酒質が
紅ズワイガニの味も香りも
味噌の深い味わいも
いっそう引き立てるぜよ😉👍
実りの秋
豊穣の秋
秋のうまいモンを肴
うまい土佐酒を
こじゃんとやっとうせ😋👌