亀泉 純米大吟醸原酒 土佐うらら
(kim-jdg-0004)
高知県酒造好適米「土佐麗 －とさうららー」×「高知酵母AC-95」の純米大吟醸原酒です。
高知県産酒米『土佐麗 －とさうららー』を100％使用。
フレッシュで若々しい甘酸っぱいマスクメロンのような香りがあり、
華やかですっきりと透き通った味わい。
口にふくむと心地よい酸がほどよく広がり、やわらかな旨みは力強さの中に繊細な優しさを秘めています。
少量タンク仕込みの為、数に限りがございます。この機会に是非ご賞味ください。
| 種別 | 純米大吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 土佐麗 |
| 精米歩合 | 45% |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 1.2 |
| 使用酵母 | AC-95 |
| アルコール度数 | 16.5度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ○ | ○ |
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