この真冬に一週間も雨が続くって!雨と春の肴で潤うといいな。日本酒 高知
この気象って
冬だか春だかわかんない
一週間くらい雨なんだって
先天性アレルギー体質で乾燥に弱い
そんなこともあって
この時期の雨はことさら嬉しい
湿度60%くらいから
インフルエンザウイルスも
低活性になるらしいしね
潤い大切
そして
酒も・・・
おいしい酒を楽しく呑むと
嬉しい気持ちになるよね
酒によっては出荷数わずかで
すぐに売り切れるものもあるので
気になる酒はお早めに
雨になる前に
太陽のエネルギーいっぱい
春の栄養素いっぱいの肴で
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2020/01/DSC_3886-1024x576.jpg)
菜花玉子とじ
この緑と黄色のコントラストは
雨の日に似合わない
雨の前にやっとかないとね
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2020/01/DSC_3887-1024x576.jpg)
ザックリ作るのがいい
火を通し過ぎずに
ササッと
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2020/01/20200121_1250192-1024x960.jpg)
暖かいからかな?
今春の菜花は苦さひかえめ
新酒の新鮮な呑み口によくあう
菜花玉子とじの小鉢と新酒の膳
雨音をききながら
春の雨に潤いながら
一献いかが?