cool＆sweet✨日本酒 高知
甘いのを
連日の暑さ続きに
冷たくて甘いの
ほしくなってない？
ってことで
作ったのが
イチゴとブルーベリーの
ババロア
イチゴとブルーベリーは
ジャムにしといて
卵黄・砂糖・ミルクを
シャカシャカ
それを温めながら
ゼラチンを溶かしたら
一度こして
イチゴジャムもまぜちゃう
粗熱をとりながら
ブルーベリーもまぜて
冷やし固める
器に盛ったら
追いブルーベリージャムだよ🎵
ブルーベリーは
粒をつぶさないくらいで
ジャムは
果物を砂糖まみれにして
弱火でクツクツするだけ
液量250mlにゼラチン１P
なんだけど
350mlはあったなぁ
まぁ
固まるし
柔らかい方がおいしいから
いいんだよ
適当で😆🎶
冷たくて甘くて
プルンプルン✨
まぜて
冷やすだけ
暑い季節に
おいしい
嬉しい
なごむよぉ～😋👍
甘いのが
淡麗であったり
味わいがあったり
しかし
シャープな辛口
そんな土佐酒だけど
甘い土佐酒もあるんだよ
まもなく
蔵元完売になりそう
口に含んだら
甘さを感じる
フルーティーで
甘酸っぱい
それでいて
スッキリしたキレもある
そゆの
好きだろぉ～？
ちゃんと
アジャストしてる土佐酒✨
好きなの
ジャンジャン
やっちゃって😎👍
土佐の高知は酒の国
贈り贈られ
つながる思い
夏には夏の
おいしい土佐酒
