OFF on Sunday 日本酒 高知
すっかり早春の高知。
早春の空は、水色。
浮かぶ雲は、爽やか。
早春の色は、鮮やか。
新鮮な彩りは、優しい。
梅は、円熟の香り。
漂う香りが、すごく濃い。
そんな内に、次の兆し。
桜 準備中!
今日は、高知市のお隣、土佐市を散策 でした♪♪
土佐市
釣りでよく遊ばせてもらう宇佐(usaうさ)も土佐市。
土佐市も、海里山が豊かな所です。
そして、土佐市といえば・・・
亀泉酒造!
万年枯れない泉を持つ蔵元さんです。
会長の西原さんは、酵母遣いの魔術師!
亀泉特別純米 土佐錦 生
これが一番好き!
路傍の良心市で見つけたタラの芽
天麩羅好きには外せないヤツ!
苦みと香りに、春を感じます。
穏やかな早春の一日・・・
やっぱり
酒をのまなはじまらん🍶