豊能梅 純米吟醸 吟の夢仕込限定生

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高知県産の酒造好適米「吟の夢」を半分の50%まで磨き、高知酵母で醸した、土佐の魅力100%の純米吟醸酒です。
華やかな香りと旨みのバランスが良く、柔らかで豊かな飲み心地が楽しめます。
また、生酒ならではのみずみずしい味わいも堪能できます。

 

種別 純米吟醸
使用米 吟の夢
精米歩合 50%
日本酒度 +2
酸度 1.6
アミノ酸度
使用酵母 CEL-19・AC95
アルコール度数 16度

おすすめの飲み方

熱燗 ぬる燗 常温 冷やし
豊能梅 純米吟醸 吟の夢仕込限定生 1.8L
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