酒をのまなはじまらん
🍑桃太郎だけに！日本酒 高知
鬼退治！？ 霧の里四万十町窪川の蔵元 文本酒造 日乃出桃太郎 ついにリリース！ 桃太郎 特別純米 鬼ころし ＜蔵元コメント＞ 〜 高知の桃太郎が鬼退治？！それはそれは、美味しい退治！！ 〜 「鬼ころし」とは「辛くて強い酒 […]
この時期に摂っておきたい、ビタミン・ミネラル・タンパク質。日本酒 高知
栄養補給のスグレモノ 身体は食べた物で出来ているだからどんな物を食べるか？が大切有る物を食ってりゃよかったのに面倒くさくなったもんだ 豚スペアリブ 豚肉は良質なタンパク質であり高カロリー高脂質低糖質な食材 マグネシウム・ […]
大変なことになってる🌀8年と30年。日本酒 梅酒 焼酎 高知
大騒ぎ中！ 収拾つくんかい？？？突如の梅酒パニック 酔鯨酒造 酔鯨 熟成梅酒 ８（エイト） ８年熟成の梅酒そう８年前に仕込んだ分しかない 確保した本数をすぐにアップしてるのでチェックしていてください もう少し確保できるか […]
ルビーな果実。日本酒 高知
ルビーが実る その旬はほんのつかの間３週間あるかな？高知県の県木でもある ヤマモモ みずみずしくて甘酸っぱくて大好きな果実😋💕 買うと結構な値段らしいが買ったことない 焼酎に漬けてヤマモモ酒ヤマモモジャムいややっぱりその […]
暑い！いや、別の意味でも熱い🔥日本酒 高知
梅雨の晴れ間 ちょー蒸し暑いんだけど😩💦 風が吹いて雲がきれたら梅雨の晴れ間 湿気を一気に吹き飛ばしてくれる🌀 今度は陽射しが熱い 暑い？熱い！ 天気が良けりゃあやっぱり外遊び🎵 仲良くしていただいてる先輩ご夫婦に鱚釣り […]
別注も、うけたまわります。（仕入れられる限り）日本酒 高知
うけたまわり！ メニューになくてもお問い合わせください ⇧ ここになくても仕入れられる限りなんとかするぜよ お問い合わせは info@sake-sasaki.com タッチ＆ゴー お問い合わせの酒達は入荷してすぐに旅立つ […]
鯛は皮付き。焼きがいい。日本酒 高知
鯛がうまい 鯛 うまいねぇ養生家だった徳川家康も鯛の天麩羅があまりにもうまくて食べ過ぎて・・・ってくらいおいしい鯛 天然の鯛もよく釣れるし養殖も盛んな鯛 皮付きの切り身に塩胡椒片栗粉と小麦粉をまとわせてみた ポワる？ こ […]
土佐酒を楽しむための基礎知識。醸造技術企画監・農学博士・Ｄｒ．上東治彦 。日本酒 高知
基礎知識 土佐酒のうまさは呑めばわかる✨ それに加えてなぜうまいのか？どんなうまさなのか？ そこも知っとくと楽しみが広がる✨ こんなトップで始まるペーパー TOSA SAKE MAP 2020 高知県全18蔵元中17蔵元 […]
こっちもすごい！🦑２本多いし。日本酒 高知
なにげなく？ ポピュラーな肴でなにげなく食ってるヤツ実はスゴイ 🦑イカ🦑 すごいヤツなんだよイカって良質なタンパク質のかたまり！ 人間に必要なタンパク質のほとんど全部がちょうどいいバランスで含まれてる 🦑プロテインか？？ […]
蒸し暑くなったらサッパリで。日本酒 高知
蒸し暑い 梅雨だから蒸し暑い暑いのはいいけど蒸し暑いのはイヤなんだか疲れるんだよねぇ そこでこの時期からうまくて疲労回復にいいヤツ 🐙タコ🐙 タウリンが肝臓を助けるコレステロール値を下げる 低脂肪高タンパク質 アミノ酸い […]
初夏の太平洋は楽しいぞ！鱚も限定生酒もうまいぞ！日本酒 高知
太平洋へGO！ 遊ぶとなったら目覚めもパッチリ💥早起きなんかなんのその 🤣 早朝西へ向かう海岸線ムーンロードを映す月 やがて東の空が白み焼けはじめる 陽がのぼるみんなが動きはじめる時 西の稜線にはまだ月がいる 夜と昼が混 […]
酒国土佐。果物王国土佐。いまどき呑んだあとに食べる果物とは？日本酒 高知
梅雨でも夏 ジメジメはイヤだけど潤うのは好きホタルの光に静かな雨音に涼を感じながら過ごすもよし今はそんなことしない？じゃあエアコン効かせて酒を呑むか？ 高木酒造 豊能梅夏純吟 湿度と気温が高いと不快になるんだどっちか下げ […]