酒をのまなはじまらん
昼の素麺、夜の素麺。日本酒 高知
夏の昼の素麺 夏の定番 🌺 素麺 冷たく冷したソーメン刻み葱とおろし生姜でツルッ💦と涼しげでいいねぇ🎐おいしい夏の風物 暑い時もシッカリ食べとかないと😉🎵 土佐流、夜の素麺 土佐流の素麺これを夏の名代にしている老舗土佐料 […]
ゆっくり寝かせる。ゆっくり育つ。おいしくなった。日本酒 焼酎 高知
ゆっくり ゆっくり三日三晩冷蔵庫で眠らせた 刺身でいける超絶新鮮なヤツなのに カマス南蛮漬け 玉葱・人参・葱とひと煮立ちさせて冷ました二杯酢に揚がったはしから漬け込む鷹の爪じゃなく一味唐辛子を振るのがigossou流 😎 […]
ニューフェイス☘️が来た。四万十から。ピュアぜよ✨さわやかぜよ✨日本酒 高知
ニューフェイス！ 四万十大正から来てくれたニューフェイス☘️ 無手無冠 松下さん（23） もうね～ ✨ ピチ✨ピチ ✨ 味覚嗅覚聴覚すべてが ✨ ピュア ✨ いやぁ～汚れてないねぇ～ さわやか！ 暑い夏🌺にピュアでさわや […]
南国土佐ながぜよ🌴日本酒 高知
もうすぐ真夏 夏っぽくなってきた太平洋水平線 雲が固まってる空も夏っぽい スマホカメラでこれ天然色が綺麗ぜよ まだ梅雨だけど 真夏🌺が近い 夏の魚が来た 夏が旬の魚 カマス えー「戴き物」です😒 鮮度抜群のヤツを戴きまし […]
米🌾の国、酒🍶の国。日本酒 高知
米🌾の国土佐 南国土佐は米の国一年に二度米ができる（今はやってないけど）米がうまいがぜよ と言うことでお昼は 天丼 天麩羅が多いからご飯小盛り・・・？米がうまいとか言っときながら本末転倒じゃん😆💦 このお店大根おろし別付 […]
🍑桃太郎だけに！日本酒 高知
鬼退治！？ 霧の里四万十町窪川の蔵元 文本酒造 日乃出桃太郎 ついにリリース！ 桃太郎 特別純米 鬼ころし ＜蔵元コメント＞ 〜 高知の桃太郎が鬼退治？！それはそれは、美味しい退治！！ 〜 「鬼ころし」とは「辛くて強い酒 […]
この時期に摂っておきたい、ビタミン・ミネラル・タンパク質。日本酒 高知
栄養補給のスグレモノ 身体は食べた物で出来ているだからどんな物を食べるか？が大切有る物を食ってりゃよかったのに面倒くさくなったもんだ 豚スペアリブ 豚肉は良質なタンパク質であり高カロリー高脂質低糖質な食材 マグネシウム・ […]
大変なことになってる🌀8年と30年。日本酒 梅酒 焼酎 高知
大騒ぎ中！ 収拾つくんかい？？？突如の梅酒パニック 酔鯨酒造 酔鯨 熟成梅酒 ８（エイト） ８年熟成の梅酒そう８年前に仕込んだ分しかない 確保した本数をすぐにアップしてるのでチェックしていてください もう少し確保できるか […]
ルビーな果実。日本酒 高知
ルビーが実る その旬はほんのつかの間３週間あるかな？高知県の県木でもある ヤマモモ みずみずしくて甘酸っぱくて大好きな果実😋💕 買うと結構な値段らしいが買ったことない 焼酎に漬けてヤマモモ酒ヤマモモジャムいややっぱりその […]
暑い！いや、別の意味でも熱い🔥日本酒 高知
梅雨の晴れ間 ちょー蒸し暑いんだけど😩💦 風が吹いて雲がきれたら梅雨の晴れ間 湿気を一気に吹き飛ばしてくれる🌀 今度は陽射しが熱い 暑い？熱い！ 天気が良けりゃあやっぱり外遊び🎵 仲良くしていただいてる先輩ご夫婦に鱚釣り […]
別注も、うけたまわります。（仕入れられる限り）日本酒 高知
うけたまわり！ メニューになくてもお問い合わせください ⇧ ここになくても仕入れられる限りなんとかするぜよ お問い合わせは info@sake-sasaki.com タッチ＆ゴー お問い合わせの酒達は入荷してすぐに旅立つ […]
鯛は皮付き。焼きがいい。日本酒 高知
鯛がうまい 鯛 うまいねぇ養生家だった徳川家康も鯛の天麩羅があまりにもうまくて食べ過ぎて・・・ってくらいおいしい鯛 天然の鯛もよく釣れるし養殖も盛んな鯛 皮付きの切り身に塩胡椒片栗粉と小麦粉をまとわせてみた ポワる？ こ […]