まめまめしいぜよ。日本酒 高知
誘われて
「玉子とじも美味しいよね」
そんなコメントに誘われて
つい
その気になる
うすい豆玉子とじ
うすい豆だけじゃなんだから
豚バラもＩＮ
塩胡椒して炒めた豚バラに
塩茹でしたうすい豆を加えて
少しの出汁でちょっと煮たら
玉子でとじるだけ
うすい豆って
グリンピースより
味も香りも濃いのがいい
高タンパク低カロリーだし
栄養素も豊富で
身体が喜ぶ酒の肴だよ
梅雨だからじゃない湿っぽさが
ねっとり漂ってるけど
こんな小鉢を肴に
情熱の土佐酒を呑んで
悠々とするがぜよ😎🎵
スキッと
この時期は
スキッとした呑み口の酒がいい
うすい豆の風味と合うヤツ
そうだ！
これでいこう！
■使用米 八反錦
■精米歩合 50%
■日本酒度 +2
■酸度 1.6
■酵母 10号酵母
■アルコール度数 14〜14.9度
商品情報
広島県産の「八反錦」を
100％使用し、
50％まで精米して醸された
夏限定の純米吟醸酒です。
「涼み純米吟醸」という名前の通り、
ピュアで透明感のある味わいに仕上げた
涼やかな味わいの純米吟醸酒。
暑い季節に、
酢の物や旬のお刺身と合わせて
サッパリと楽しめます。
⇧
蔵元も
こう言ってるし
暑い夏の前だけど
ジメッた時にも
サッパリ✨
スッキリ✨
オススメぜよ😋🎶
スレンダーな美人と称される
八反錦の酒
思う存分に
涼んでくだされ！
土佐の高知は酒の国
