酒をのまなはじまらん
普通にやってます！日本酒 高知 酒屋
正月４日の 正月４日の土曜日６日の月曜日からでよかった？？？ いやいやそうもいかない客商売 明日５日の日曜日は定休日をいただいておりますが正月４日は初営業しよりますぜよ 曜日の並びもよくて「酒が足りなくなった」「呑み干し […]
２０２５年あけましておめでとうございます✨日本酒 高知 酒屋
２０２５年あけましておめでとうございます 本年も一層のご贔屓を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます 土佐の高知は酒の国 酒をのまなはじまらん🍶 新年は４日（土）より営業いたします
ありがとうございます！日本酒 高知 酒屋
２０２４年もたくさんのご愛顧を戴きました誠にありがとうございます 来る年もより一層喜んでいただける楽しい酒屋で邁進します笑いと歓声が絶えない実店舗にもどうぞお越しください またネットショップいごっそう酒屋佐々木でも特約店 […]
ありがとう✨届いたよ！日本酒 高知 酒屋
すごいよ 当たり前に思ってるけどナマモノが日本国中に配送できるってすごいことだよね イトコからみんな大好きなのが届いたよ たなかの 柿の葉すし ずっしり！３０個 あぁ柿の葉の香りがたまらん この箱押し寿司を作る箱？ 柿の […]
美味い市販酒を探せ！日本酒 高知 酒屋
サケコンペティション 市販されている酒で美味しいものを選ぶ 鑑評会出品用やコンペ参加用の造りではなくいつでも買える酒で美味い酒を選ぶ それがサケコンペティション 堂々のシルバー受賞 要冷蔵の生 アリサワ 文佳人 商品情報 […]
鮮烈な登場！日本酒 高知 酒屋
季節限定第一弾 仙頭酒造場 土佐しらぎく 毎年いくつかの季節限定酒を少数出荷している仙頭酒造の限定酒第一弾 純米吟醸 あらばしり生 商品情報 広島県産特等八反錦を50%まで磨き、協会7号酵母で醸した純米吟醸酒です。 搾り […]
大根は・・・日本酒 高知 酒屋
こうして 大根はなこうして 出汁で煮て食べるのが一番美味いのじゃよ 粉山椒を振ってな 熱いところを食うんじゃ とは剣客商売秋山小兵衛 きめ細かい大根の優しい甘味旨味 出汁だけだから素にしてド真ん中の味わい 粉山椒が大根を […]
もうちょっと、もうちょっと。日本酒 高知 酒屋
鉄鍋１号で これをやるなら選択肢は他に無い鉄鍋１号 旅館の料理で出てくる固形燃料を使う一人前の鉄鍋あれあれ その鉄鍋１号でこれ 味噌煮込みうどん クツクツ煮込んでアッチッチぜよ 煮込むと甘さが増してトロトロ甘々香りもよく […]
にゅるにゅるしてる！日本酒 高知 酒屋
戴き物 天然物野生物自然物 戴いたぜよ 高知県の山の方で採れたての にゅるにゅる なめこ 元気だろう～？ これを掃除して熱湯でザックリ洗ったら 高知県春野産の長葱を竹輪に突っ込んで切ったのと出汁で煮る なめこのお供に 春 […]
斬！！！日本酒 高知 酒屋
斬辛！生！登場！ 仙頭酒造場 土佐しらぎく みなさんお待ちかねの 斬辛 生 商品情報 八反錦のふくらみのあるリッチな味わいが広がり、後口の斬れが爽やかな特別純米酒。フレッシュな柑橘系果実を思わせる香味から、米の旨味と酸味 […]
冬至なので。日本酒 高知 酒屋
煮てみた 冬の真ん中冬至 これから寒さが本格的に厳しくなる頃 元気に美味しく楽しく呑んでいられるよう これを煮る 南瓜（なんきん） カボチャだね βカロテンやビタミンC・Eの抗酸化作用で免疫力アップ生活習慣病予防冷えの緩 […]
プリプリしてる！日本酒 高知 酒屋
最近、海老🦐 なんでかなぁ？最近海老🦐ってあるよね？ 先ずはフワフワなハンペンをこうだ！ ８０％つぶす ハンペンって魚のムースだからね柔らかいし味があって美味しいよね ブツ切りの海老葱卵酒塩片栗粉小麦粉で混ぜる それをひ […]