酒をのまなはじまらん
Fly me to ・・・？日本酒 高知
Let me play Let me play among the starsLet me see what spring is likeOh a, Jupiter and Mars・・・ そっちのFlyじゃなくて揚げる […]
鍋が仕舞えない！日本酒 高知 酒屋
白菜が美味い やっぱり寒いし今出てる白菜がとっても美味しいから鍋が仕舞えない ある物をブチ込んで饂飩も突っ込んで 白菜大根の抜き菜豆腐豚バラ ほぼ安定の日常鍋 高タンパク低カロリー 大根の抜き菜はビタミンミネラル食物繊維 […]
キンちゃんにメロメロ💕日本酒 高知 酒屋
即買い キンちゃんが大好きでメロメロ💕 水深３００M位のとこにいるキンちゃん船を出さないと会えないキンちゃん群れに当たればいっぱい釣れるキンちゃん買った方が断然安いキンちゃん 脂もノッて美味い金目鯛 見つけたら即買いぜよ […]
焼いて煮て✨日本酒 高知 酒屋
こしらえ ブッ通し営業に備えこしらえ！ ってすき焼きというか牛鍋というか ニンニク葉のいいのがあってこれはもうやるしかない ニンニク葉が主役 肉よりニンニク葉 今日も寒いし熱々鍋はなんでも美味い しかし酒呑みにかかるとこ […]
お知らせ！！日本酒 高知 酒屋
お知らせ ２０２５年も残りわずかとなりました ２０２５年１２月は １５日（月）以降 年内休まず 営業いたします ３１日（水）夜９時まで 営業しております お買い忘れ ありませんよう🍶 年末年始にも まっこと美味い 土佐酒 […]
あれ！どうした？日本酒 高知 酒屋
気になる 気になる気になる 映画なんかで目まぐるしい展開の中に置き去りにされる物 それ！どうなっちゃうの？って そんな代表がラピュタの肉団子 あの肉団子はどうなったんだ？ 挽き肉玉葱葱乾燥パセリに金曜日だからニンニクいっ […]
鳴門鍋？日本酒 高知 酒屋
しんちゃん鍋？ なぜかって？しんちゃんがくれた鳴門ワカメの鍋だから🎶 本場鳴門のは違うねぇ～🎵 香味食感旨味バツグン ワカメが主役！ ズバズバ食える！ ワカメのお供は 葱白菜シメジ豆腐豚バラ ワカメなどの海藻には日本人の […]
ムフフなご飯🍚日本酒 高知 酒屋
冬飯🍚 これはやっとけ冬ご飯🍚 見た目はジミだが栄養豊富な冬ご飯🍚 なにより冬のひと時だけに漂う特別な香味の冬ご飯🍚 ムフフ💕 ムカゴご飯🍚 あふれるほんのり苦いムカゴの香り 楚々としてまたふくよか 藻塩を振ってムカゴの […]
やっぱり、これ！日本酒 高知 酒屋
凝縮 食材の水分を抜いて旨味を凝縮するそれが天麩羅 食材下拵え揚げる それだけで楽しむ味わい 三つ葉海老玉葱人参のかき揚げ セルクルがいい仕事をする 舞茸茄子 どちらも名バイプレイヤー 今年は芋も美味いがカボチャも美味い […]
アウトソーシングで日本酒 高知 酒屋
歳末っぽい？ えぇーバタバタしてるってことで今日はアウトソーシングです 何も作っていませぬ そう 溺愛じゃなくて出来合い お惣菜ってヤツを盛り合わせ かき揚げメンチカツニートボールじゃなくてミートボール白身魚フライ春巻き […]
ツーフェイスで登場🍶日本酒 高知 酒屋
お待ちかね🍶 仙頭酒造場 土佐しらぎく 大人気大好評の 斬辛 生 ■使用米 広島八反錦■精米歩合 60%■日本酒度 +5■酸度 1.3■アルコール度数 15度 毎年ファン垂涎の斬辛【生】 八反錦の酒質をキレイに生か […]
冬大根で！日本酒 高知 酒屋
冬大根が美味い 手に持ったらポッタリズッシリ瑞々しく手のひらに吸い付くようなのがいい そんな冬大根皮を剥いて７ミリ位にスライスしたら豚バラと出汁で煮てミルフィーユ鍋 胡椒を効かせるよ 味は塩と胡椒に少しの醤油 大根が透き […]