美丈夫(濱川商店)

2018/09/03

美丈夫 純米大吟醸 夢許

酒造好適米の最高峰である兵庫県産山田錦を厳選し、 米の芯だけとなる精米歩合30%にまで磨きあげました。 極上のものを限界まで磨き、文字どおり手をかけて醸す。 その贅沢さだけが生み出す透明感、研ぎ澄まされた味わいと高貴な香 […]

2018/09/01

美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル 秋あがり

人気の“美丈夫 純米吟醸 純麗 秋上がり”。 柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくりと穏やかな経過を辿り、 きめ細やかでたおやかな口当たりの酒を生み出します。 春から夏まで熟成させる事で角がとれ、まろやかで円熟した米の […]

2018/09/01

濵乃鶴 本醸造 別格

創業から蔵を支えてきた銘柄、濱乃鶴。 歴史あるレトロなラベルをそのまま残しています。 美丈夫に通じる米の旨みと軽快なキレで、冷やでも燗にしても心おきなく楽しめる味わい。 高知で長く愛される、辛口で飲み飽きしないお酒です。 […]

2018/09/01

美丈夫 純米 慎太郎

疾風怒濤の時代を駆け抜けた中岡慎太郎。 土佐国安芸郡北川郷に生まれた彼は、国難に立ち向かう幕末の志士であると同時に、 ふるさとを愛し、地元住民の飢餓を救おうと、海辺と農地とを奔走した篤い心の持ち主でもありました。 土佐藩 […]

2018/09/01

美丈夫 特別純米

名優酒米「松山三井」の本領発揮といった感がいっぱいの特別純米酒です。 ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、 程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。 合わせる料理の幅も広く、食事の際に頼りになる特別純米酒です […]

2018/09/01

美丈夫 特別本醸造

ラベルに「燗映えの酒」という文字が! その文字の通り燗酒にすると、 さらに旨みと深みが広がります!!! もちろん、冷やしてや常温で飲んでも十分なおいしさが楽しめるお酒です。 「燗して旨い食中酒」をコンセプトに造られたお酒 […]

2018/09/01

美丈夫 ぽんかん

高知の太陽と大地が育んだ柑橘ぽんかん。 香り高く独特の甘みとコクが広がります。 ぽんかんの搾りたての果汁をたっぷりと使った、 みずみずしい果実味のリキュールです。 ストレートやオンザロックの他、 炭酸割りやカクテルのベー […]

2018/09/01

美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル

美丈夫の蔵ならではの恵みのひとつは醸造に適した仕込み水。 柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくり穏やかな経過を辿り、 きめ細やかでたおやかな口当たりの酒を生み出します。 丁寧な造りの結果として出てくる控えめな吟醸香は柑 […]

2018/09/01

美丈夫 純米大吟醸 吟の夢

蔵から近い栽培地、安芸市山間部の入河内。 生産者と蔵元とが共に見守る田んぼで契約栽培された「吟の夢」が原材料。 柔らかな飲み口と上質の米由来の穏やかな旨み、キレの良い後口が特徴です。 高知県農業技術センターが長い歳月をか […]

2018/09/01

美丈夫 ぽんしゅわっ!!

ぽんっとはじける!高知の柑橘ぽんかんの発泡性リキュール。 香り高く独特の甘みとコクのある”ぽんかん”!そのフレッシュな果汁をたっぷりと使いました。 しゅわっと心地よい炭酸で、自然味あふれる爽やかな風味をどうぞ。 開栓時は […]

2018/09/01

美丈夫 舞 うすにごり 純米大吟醸

お米でできたシャンパンを思わせる、発泡性の純米大吟醸・生酒。 瓶内2次発酵によって、生きた酵母がきめ細やかで爽快な泡を生み出します。 華やかでありながら心地よい酸味とキレは、乾杯や料理にもぴったり。 ワイングラスでどうぞ […]

2018/09/01

美丈夫 吟醸 麗

2009年、フルネット社の地酒ランキング吟醸部門で10位にランクイン!! 上品な吟醸香と美丈夫の持ち味である軽快な切れ味。 良酒は水の如く、という言葉を連想させる、清涼感溢れる喉越し。 「吟醸といえども気負うことなく飲ん […]

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