土佐酒
土佐鶴 純米大吟醸
最高峰の酒米「山田錦」を40%にまで磨き、土佐鶴伝承の醸造技術で醸した純米大吟醸です。 際だつ吟醸の香りにしっかりしたコク。 「大吟醸」の美味しさが実感できる手造りの純米大吟醸酒です。 種別 […]
美丈夫 純米大吟醸 鄙
ひなびた、という言葉もあるように、”鄙”とは、田舎をあらわす古語。 都の優雅で上品なさまとは好対照の、美しい自然やゆったりとした大らかさを連想させる言葉です。 蔵のある田野は、美しい海、山、川、豊かな自然に囲まれた土地。 […]
美丈夫 しゅわっ！！ 吟醸
しゅわっとはじける、発泡性の吟醸酒。 爽やかな酸味とキレのある吟醸酒に、炭酸を溶け込ませアルコール度数を少し抑えた、 すっきり飲みやすいお酒です。 オンザロックの他、ライムやレモンを加えたアレンジもおすすめで、 食前や食 […]
無手無冠 純米 生酒 無農薬
四万十の清らかな大地で、環境にやさしい紙マルチ栽培と有機肥料で育てた農薬不使用米。 この安心安全な米と米麹（こめこうじ）だけを原料に、 丹念に手造りしたこだわりの純米生原酒です。 生の酒は生き物です。ご購入後は「要冷蔵」 […]
司牡丹 米焼酎 いごっそう ２５度
司牡丹「いごっそう」3年貯蔵の古酒 です。 最初にガツンとくる味わいが、時間とともに口の中で柔らかに感じられていきます。 これぞまさしく土佐の「いごっそう」。 3年熟成のまろやかで、そして優しい口当たりの焼酎をお楽しみ […]
豊能梅 純米吟醸 おりがらみ生
愛媛県産の松山三井で仕込んだしぼりたての純米吟醸酒にオリを絡めた生酒です。 バランスの取れたフルーティな香りとガス感を伴う爽快な味わいが特長です。 種別 純米吟醸 使用米 松山三井 精米歩合 […]
桂月 吟之夢 純米吟醸酒 ５５
2019年5月8日 IWC (インターナショナル・ワイン・チャレンジ) 2019『SAKE部門』 純米吟醸酒 部門 シルバーメダル受賞！ 高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を55%精米し、恵まれた自然環境の中で丹念に […]
西岡酒造 辛口純米酒 久礼
辛口が定番商品の仲間入りをしました。 さくっとした辛さが豪快な土佐料理とマッチするように、 いつまでも飲んでいられる酒です。 通好みの逸品です。 お燗は熱目でも対応できます。 原料米松山三井と清流四万十川の伏流水で醸され […]
