クール便

2018/09/01

土佐しらぎく 純米大吟醸 氷温貯蔵

酒造好適米の中でも人気の高い山田錦を贅沢に60%も削り取り、丹誠込めて醸した純米大吟醸酒です。 春にしぼった純米大吟醸の新酒を氷温で貯蔵。 そうすることで、山田錦が本来持つ「繊細で気品ある味わい」を損なうことなく、 熟成 […]

2018/09/01

美丈夫 ゆずしゅわっ!!

しゅわっと喉越し爽やかな、発泡性のゆずリキュール。 高知の温暖な気候と豊かな山林で育ったゆずをふんだんに使い、 美丈夫こだわりの日本酒とはちみつだけで仕上げました。 ひと口飲めば、しゅわしゅわの泡とみずみずしいゆずの果汁 […]

2018/09/01

安芸虎 純米吟醸 吟の夢 無濾過生酒

高知県産酒適合米「吟の夢」を100%使用し、 精米歩合50%まで磨いた純米吟醸無濾過生酒です。 ほんのり柔らかい吟醸香と、無濾過生酒の端正な存在感がお楽しみ頂けます。     種別 純米吟醸 使用米 […]

2018/09/01

豊能梅 土佐金蔵 特別純米 生酒

ワンランク上の土佐の晩酌純米酒を目指しました。 バナナやメロンの様な爽やかな香り、すっきりとした上品な味わい、優しい後味が特徴。 生酒は数量限定です。     種別 特別純米 使用米 五百万石 精米歩 […]

2018/09/01

美丈夫 純米大吟醸 鄙

ひなびた、という言葉もあるように、”鄙”とは、田舎をあらわす古語。 都の優雅で上品なさまとは好対照の、美しい自然やゆったりとした大らかさを連想させる言葉です。 蔵のある田野は、美しい海、山、川、豊かな自然に囲まれた土地。 […]

2018/09/01

美丈夫 しゅわっ!! 吟醸 

しゅわっとはじける、発泡性の吟醸酒。 爽やかな酸味とキレのある吟醸酒に、炭酸を溶け込ませアルコール度数を少し抑えた、 すっきり飲みやすいお酒です。 オンザロックの他、ライムやレモンを加えたアレンジもおすすめで、 食前や食 […]

2018/09/01

無手無冠 純米 生酒 無農薬

四万十の清らかな大地で、環境にやさしい紙マルチ栽培と有機肥料で育てた農薬不使用米。 この安心安全な米と米麹(こめこうじ)だけを原料に、 丹念に手造りしたこだわりの純米生原酒です。 生の酒は生き物です。ご購入後は「要冷蔵」 […]

2018/09/01

豊能梅 純米吟醸 おりがらみ生

豊能梅ブランドで微発泡感が人気のおりがらみです。 12月~4月ごろまで数量限定で販売予定です。 高木酒造のロングセラー商品おり酒をヒントに、 ミルキーさに爽快な微発泡感が楽しめる仕上がりに。 高知酵母を活かした香りに加え […]

2018/09/01

亀泉 生姜リキュール

生姜の風味をしっかり感じつつ、甘酸っぱく爽やかなリキュール。 高知県は実は生姜の生産量が日本一です。 そんな、高知を代表する生姜を使ったリキュールが亀泉から誕生しました! 身体を温める成分が豊富な土佐市産の黄金生姜に小夏 […]

2018/09/01

土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 薄氷(うすらい)生

<薄氷~うすらい~>とは、春浅い頃の薄く張った氷のことをいいます。 この薄氷の様にきれいな淡色で、土佐しらぎくのテーマでもあります。   高知県の酒造好適米「吟の夢」を55%まで磨き、 仕込まれた”しぼりたて純 […]

2018/09/01

酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦 50%

「純米大吟醸をより身近に」をコンセプトに誕生したコストパフォーマンスに優れた一本。 酒米の最高峰、兵庫県産山田錦を半分の50%まで磨き、 高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行い、 すべての工程において少 […]

2018/09/01

文佳人 リズール 特別純米

✩ SAKE COMPETITION2017 純米酒部門  SILVER受賞 飲みやすさを追求した特別な純米酒! 「文佳人 リズール(Liseur)」の特別純米は 地元高知のアリサワ酒造さんが、醸し出した逸品! 蔵元が、 […]

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