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純米大吟醸 華麗司牡丹
花のように華麗でナチュラルな吟醸香は、華やか過ぎず、ゆったりとしていて、 飲んだ後の軽やかでなめらかな味わいにスッキリとした清涼感を感じます。 なめらかな触感を持ちながら辛口に仕上げられているあたりが、いかにも司牡丹らし […]
豊能梅 純米大吟醸 龍奏
2021年全国新酒鑑評会入賞 ロンドン酒チャレンジ2020 プラチナ賞受賞 蔵元が、”高知の素材１００％にこだわり旨い酒を造ろう”と、 高知県産酒造好適米『吟の夢』を４０％まで磨き、 高知県産酵母CEL19 […]
司牡丹 大吟醸 黒金屋
司牡丹最高ランクの大吟醸酒！売り切れ必至!の特別限定酒 本年度(令和5酒造年度)全国新酒鑑評会 最高位金賞を受賞 司牡丹の屋号｢黒金屋｣を酒名としたこのお酒は､ 通常販売されることなく各種鑑評 […]
高知酒造 本醸造酒 益々繁盛(升升半升) 二升五合（ますますはんじょう）
昔から二升は升が二つで、ますます（益々）、 五合は一升の半分で半升はんじょう（繁盛） という縁起を担いだ言い方をしてきました。 ４．５Ｌ＝２．５升＝二升五合＝升升半升＝益々繁盛と言う訳です。 中に入っているお酒は本醸造酒 […]
本醸造酒 金凰司牡丹
司牡丹でもっともポピュラーなお酒。昔で言うところの「一級酒」です。 サラリとした後味は、まさに土佐の淡麗辛口!! すっきりとした喉ごしで、飲み飽きしない本醸造酒です。 「蔵」の作者 宮尾登美子著「おきみさんと司牡丹」より […]
純米吟醸酒 美薫司牡丹
「美薫司牡丹」は、その名の通りの美しき薫り、優雅で繊細な吟醸香を持ち、 ソフトでなめらかな味わいが口中で膨らむ、純米吟醸酒です。 「これぞ司牡丹の純米吟醸酒！」といえる香味のバランスの良さは、 万人ウケする淡麗辛口純米吟 […]
酔鯨 純米大吟醸 象 (Sho) -ショウ-
質の良い吟醸香とあと口のキレの良さを追求した、味わい綺麗な純米大吟醸酒。 広島県で古くから栽培されている八反錦40%精米を全量使用、 低温でじっくりと醸した一本です。 質の良い吟醸香とキレの良い後口、さらに米由来の豊かな […]
菊水 あらごし ゆず
果実の恵みたっぷり！ぎゅぎゅっと濃厚♪ 南国土佐の陽光をたっぷり浴びて育った柚子。 その柚子を丸ごと圧搾した果汁たっぷり！ さわやかな柚子の香り、 すっきりした味わいと爽やかな甘さが絶妙です。 […]
菊水 純米吟醸酒 四万十川
スッキリとした喉ごしが特徴の純米吟醸酒。 人気の酒造好適米「山田錦」を60％まで精米し、 仕込まれた飲み口爽やかな純米吟醸酒です。 自然のうまさを追求し、添加物を一切使用せず選び抜き、 磨き上げた米・麹・酵母と清浄な天然 […]
司牡丹 純米大吟醸原酒 深尾
杜氏の技が冴える「斗ビン囲い」の限定品。 寒さが厳しくなる1～2月頃に搾った、司牡丹酒造の中でも最高ランクの純米大吟醸原酒です。 その中でも、ほとんど圧力を加えずに自然に滴り落ちてきた貴重な酒の雫のみを一斗瓶 (1.8L […]
土佐鶴 大吟醸 白鳳印千寿 720ml 二本 紅白セット
ふくよかな吟醸香にしっとりとした味わい。 ちょっとおしゃれな大吟醸酒です。 種別 大吟醸 使用米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +5 酸度 1.3 アミノ酸度 ー 使用酵母 ー アルコール度数 16度 […]