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美丈夫 純米大吟醸 鄙
ひなびた、という言葉もあるように、”鄙”とは、田舎をあらわす古語。 都の優雅で上品なさまとは好対照の、美しい自然やゆったりとした大らかさを連想させる言葉です。 蔵のある田野は、美しい海、山、川、豊かな自然に囲まれた土地。 […]
無手無冠 純米 生酒 無農薬
四万十の清らかな大地で、環境にやさしい紙マルチ栽培と有機肥料で育てた農薬不使用米。 この安心安全な米と米麹（こめこうじ）だけを原料に、 丹念に手造りしたこだわりの純米生原酒です。 生の酒は生き物です。ご購入後は「要冷蔵」 […]
司牡丹 米焼酎 いごっそう ２５度
司牡丹「いごっそう」3年貯蔵の古酒 です。 最初にガツンとくる味わいが、時間とともに口の中で柔らかに感じられていきます。 これぞまさしく土佐の「いごっそう」。 3年熟成のまろやかで、そして優しい口当たりの焼酎をお楽しみ […]
美丈夫 しゅわっ！！ 吟醸
しゅわっとはじける、発泡性の吟醸酒。 爽やかな酸味とキレのある吟醸酒に、炭酸を溶け込ませアルコール度数を少し抑えた、 すっきり飲みやすいお酒です。 オンザロックの他、ライムやレモンを加えたアレンジもおすすめで、 食前や食 […]
桂月 吟之夢 純米吟醸酒 ５５
2019年5月8日 IWC (インターナショナル・ワイン・チャレンジ) 2019『SAKE部門』 純米吟醸酒 部門 シルバーメダル受賞！ 高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を55%精米し、恵まれた自然環境の中で丹念に […]
西岡酒造 辛口純米酒 久礼
辛口が定番商品の仲間入りをしました。 さくっとした辛さが豪快な土佐料理とマッチするように、 いつまでも飲んでいられる酒です。 通好みの逸品です。 お燗は熱目でも対応できます。 原料米松山三井と清流四万十川の伏流水で醸され […]
酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦 50％
「純米大吟醸をより身近に」をコンセプトに誕生したコストパフォーマンスに優れた一本。 酒米の最高峰、兵庫県産山田錦を半分の50%まで磨き、 高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行い、 すべての工程において少 […]