商品
2022/05/13
安芸虎 夏純吟 生酒
バナナやグレープフルーツを連想する爽やかな吟醸香。 山田錦らしいしっかりとした味わいとともに感じられるキレイな酸味が、 料理を引き立ててくれます。 種別 純米吟醸 使用米 山田錦 精米歩合 60% 日本酒度 […]
2022/04/23
司牡丹 特別純米酒 ハナトコイシテ
NHK朝の連続テレビ小説2023年度前期に牧野富太郎博士をモデルに描く「らんまん」が放送決定いたしました！ 佐川出身の世界的な植物学者・牧野富太郎博士生誕150年を記念して醸されたお酒。 花のような香りを宿 […]
2022/04/06
西酒造 琥珀炭酸焼酎 夏の誘惑 10度
ロックで ハジけろ！ シェリー樽に3年間寝かせた ” 天使の誘惑 ” 貯蔵原酒を使い、 炭酸をやさしく溶け込ませました。 外観は、ゴールドに輝くクリスタル。 樽由来のスモーキーな香りと、バニラの様な甘い香 […]
2022/04/05
無手無冠 宇宙深海酒 純米吟醸 宙海
世界初！これが土佐 宇宙深海酵母だ！ 2005年 ロシアのソユーズロケットで打ち上げられ、宇宙空間で10日間培養した「宇宙酵母」を、 2021年 水深6,200ｍの深海で4ヶ月培養。 600気圧を長期間耐え抜き […]
2022/03/16
安芸虎 CEL-24 純米大吟醸
― 新商品 ― 《 蔵元さんより 》 爽やかな酸味と華やかな香りが特徴の高知県酵母『CEL-24 （セル-24）』を、 当蔵で初めて使用した商品です。 阿波山田錦（50％精米）で仕込み、花々を想わせるお酒が […]
2022/03/09
松翁 土佐麗 純米しぼりたて無濾過生原酒
世界初！これが土佐 宇宙深海酵母だ！ 2005年 ロシアのソユーズロケットで打ち上げられ、宇宙空間で10日間培養した「宇宙酵母」を、 2021年 水深6,200ｍの深海で4ヶ月培養。 600気圧を長期間耐え抜き […]