土佐酒
南 特別純米 ひやおろし 出羽燦々
山形県の「出羽燦々」を使用し辛口に仕上げられた”ひやおろし”。 春夏を越し丸みを帯び、深みのある味わいとキレをご賞味ください。 種別 特別純米 使用米 出羽燦々 精米歩合 60% […]
亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし
高知県開発の酒米と酵母で醸した土佐の純米吟醸原酒 世界で唯一 ”亀泉酒造” だけが使っている 酒米「風鳴子」（開発時名称：高育63号）を100％使用。 その高知県産「風鳴子」を55％まで磨き、 高知県工業技 […]
司牡丹 純米酒 Omachi 13 －おまち サーティーン－
この純米酒のテーマは、 『アルコール度13度台の原酒でありながら薄っぺらくなく、酸がしっかりした美味しい辛口酒』！ 低アルコールでも米の旨みをしっかり残すため、使用原料米は幻の酒米「雄町（おまち）」（岡山県産）を100％ […]
桂月スパークリング酒 好 （Hao)
Kura Master 2019 スパークリング Standard 部門 Top2 プラチナ賞 受賞 高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を使用し、 恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒をスパ […]
すくも酒造 芋焼酎 長期貯蔵原酒 四万十湧水 翠王
長期熟成され磨かれ とっておきの芋に酔う 数量限定1000本 四万十湧水翠王の長期貯蔵原酒 希少なサツマイモ「翠王」を贅沢に使用した『四万十湧水 翠王』を長期間熟成し、 その魅力をさらに磨いた本格芋焼酎です。 すっき […]
無手無冠 特別純米酒
四万十の清らかな大地で、地元農家さんが大事に育てた契約栽培米を55%まで磨き上げ、 蔵人たちが低温でじっくりと丹念に醸したこだわりの特別純米酒です。 純米酒ならではの奥深い味わいと、あくまでも控えめな香りが特徴で、 幅が […]
無手無冠 純米吟醸酒
四万十の清らかな大地と水、 四万十産酒造好適米・吟の夢を55％精米まで磨き上げ蔵人たちが丹念に醸した、 こだわりの純米吟醸酒。 華やかな香りと、フルーティーな味わい。 香り、旨み、酸味、キレのバランスをお楽しみ下さい。 […]
