酒をのまなはじまらん
《特別限定》のお知らせ。日本酒 高知
特別限定 300セット 限定発売 土佐鶴酒造 土佐鶴 蔵元直送 土佐鶴の 本生原酒 辛口吟醸生原酒 ■使用米 あけぼの・松山三井 他■精米歩合 50％■日本酒度 +9■酸度 1.5■ […]
割り当て出荷の限定発売。日本酒 高知
少量生産 本数割り当て出荷 仙頭酒造場土佐しらぎく 純米吟醸 あらばしり 商品情報 広島県産特等八反錦を50%まで磨き、協会7号酵母で醸した純米吟醸酒です。搾りの始めに垂れてくる「あらばしり」だけを集めて瓶詰めしています […]
釣り納めの鱚をオーブンにまかせると、絶品酒の肴にしてくれた。日本酒 高知
釣り納めの鱚 夜明け前は寒いし日の出が遅くてゆっくりな朝 「海の季節はひと月遅れ」 海水は温まりにくくて冷えにくいから海水温はまだ高い おだやかな太平洋の日の出洗われるなぁ🌊 今年もありがとう ながぜよ😎✨ 思いついて […]
冬至に、ぷるるん✨しみしみ💦日本酒 高知
冬至 日の出が遅い！日の入りが早い！昼間が短い！そんな 冬至 冬至はこれ まったりしっとりカボチャ カロテンやビタミン類いっぱいけっこう好き身体にいいんだよ食べとこうね 昭和な感じ 昼間が短いからすぐに暗くなっちゃってあ […]
世界基準の蔵元。新酒始動！ 日本酒 高知
昨日12月18日蔵元出荷開始 今日12月19日当店入荷 世界基準の蔵元がおくる新酒を呑んでみないか？ 土佐酒造 桂月 超辛口特別純米酒 しぼりたて生酒 ■使用米 土佐嶺北地域産米■精米歩合 60%■日本酒度 +11■アル […]
ハイパー夫婦の大好評土佐酒！日本酒 高知
気鋭の蔵元 近年その評価を上げている蔵元土佐山田町の アリサワ 全国新酒鑑評会sake competitionKura Masterなど国内外の鑑評会での受賞も多数 しかもこの蔵元夫が社長兼杜氏妻が経理兼営業そして造りの […]
温まるゴボウ達とか。日本酒 高知
食材と 「食性」 季節と生き物と食材これれらの関係はまったくよくできていて「理」にかなってる と言うかその季節その時にある物それしか食べる物がないのが自然でそうして生きながらえてきてる 絶妙なバランスの自然界に生きる全て […]
湯気がさそうがぜよ。日本酒 高知
冬の湯気は さそう 寒気が来たこの頃は湯気の温かさがうれしい 朝日にヤカンも白い息をはく 起き抜けに一杯の熱いお茶これがうまい 湯気ってホッコリする キマリは無い 寒くなると恋しいのが汁物冷蔵庫のある物始末にも汁物いいよ […]
寒いけど「たま」日本酒 高知
寒いけど やっぱり生原酒はうまい 家の中は暖かいし冷蔵設備はあるしなにより醸造技術が発達してる 生々の原酒をおいしく呑めるなんてありがたいことぜよ✨ 第二弾登場 発売４日にして蔵元完売した美丈夫新酒第一弾特別純米しぼりた […]
いろんな意味で寒いから・・・日本酒 高知
熱いの食べたい 熱いのがいい冷え込んでるとつまんないだから 温活 でしょ？ 鍋焼きうどん 熱いのやっとけグツグツ煮えたこじゃんと熱いのだ🔥 長ネギにシイタケワカメと鶏肉出汁シミシミの具を肴に土佐酒の燗🍶 寒い時にはこれに […]
たまたま。日本酒 高知
たまたま はーい😉🎵今日もこんばんは玉子も玉子とじも好きな酒呑みです またブリ玉を見つけたんで煮付け・・・と思って料理してたんだけどふと・・・ってお話 つい玉子でとじちゃった😄🎶 鰤たまたま まぁブリの玉子の玉子とじやね […]
限定もの確認🎵日本酒 高知
期間限定 数量限定 特約店限定 チョット確認しましょう それぞれ画像をクリック！ まだまだあるけど今日はこんな感じで ふたたび家で過ごす時間が増えそうだし年末年始ゆっくりするなら土佐酒でおいしいお正月それもいいんじゃない […]