土佐酒
土佐泡盛 REIHOKU
～土佐生まれ土佐育ちの泡盛～ 土佐泡盛 REIHOKUは、伝統ある沖縄の泡盛の製法を元に、通常のインディカ米ではなく 高知県産のお米（ジャポニカ種）と土佐日本酒造りの文化が生んだ高知清酒酵母”AA41R […]
無手無冠 ダバダ火振 でかうんすけ 25度 5.4L （新台付）（枕木台付）
栗をたっぷり５０％使用、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留し、 ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。 栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がることでしょう。 焼き締めのつぼに詰 […]
無手無冠 ダバダロゼ 梅
栗ｘ紫芋ｘ梅 の出会いから生まれた美酒。 ダバダロゼ原酒にもぎたての国産梅を丹念に漬けこみ、甘酸っぱい梅の香を引き出しました。 ばら色の四万十梅酒（リキュール）ダバダロゼ梅は、国産梅100％使用、無香料・無着色です。 & […]
土佐しらぎく 純米吟醸焼酎 仙頭 ２５度
純米吟醸焼酎仙頭は、高知県産のアキツホというお米を50％磨き、 低温でじっくりと手間暇かけて醸した純米吟醸酒を、 贅沢なことにさらに蒸留して焼酎に仕上げました。 種別 米焼酎 原料 あきつほ […]
土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢 ひやおろし
「ひやおろし」とは、春に搾った新酒を低温で貯蔵し、 一夏を越し味に丸みが出た頃に出荷されるお酒のことです。 まろやかで深い味わいがお楽しみいただけます。 高知県産の酒造好適米「吟の夢」を100％使用した生詰純米吟醸です。 […]
土佐しらぎく 栗焼酎 夢栗（むっくり）２５度
栗焼酎『夢栗（むっくり）』は、 連年のように全国新酒鑑評会「金賞」を受賞するなど、 造りの技術レベルは評価が高い“仙頭酒造場”が醸し出す、 原料の「栗」使用率が８５％という、何とも贅沢な栗焼酎です。 原料は栗と糖化させる […]
西岡酒造 純米吟醸酒 久礼
２３０余年の歴史を持つ蔵元、西岡酒造店さんが 高知県産酒造好適米吟の夢と、最後の清流四万十川源流名水で仕込んだ純米吟醸酒です。 フルーティーな香りとコクのある味わい。 キレもよく、飲み飽きしません。 もう一杯と手が出るう […]
土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡 生
瓶内二次発酵により発砲したうすにごりのお酒です。 ナチュラルできめ細やかな泡が滑らかに広がり、 清涼感のあるフルーティーな味わいをお楽しみください。 種別 純米吟醸 使用米 般酒造用一米 精米歩合 55% […]