土佐酒
松翁 純米 山田太鼓
香美市土佐山田町で１３０年余りの歴史を持つ小さな蔵元『松尾酒造』さんの『純米酒 山田太鼓』は、 地元の酒造好適米「土佐錦」を６０％まで精米し、しっかりと醸し出した人気の純米酒です。 町を流れる清流・物部川の伏流水（軟水） […]
土佐しらぎく 斬辛特別純米
2017年度全米日本酒歓評会・純米部門で金賞受賞!! 金賞酒の中から準グランプリにも選ばれました！！！ 斬辛は特等八反錦を60％まで磨いた特別純米酒。 甘い香りとすっきりとした酸、締めは斬れる辛口です。 & […]
亀泉 純米大吟醸 貴賓
「貴賓」と言うにふさわしい、ふくいくとして豊穣な酒姿。 『亀泉 純米大吟醸 貴賓』は、こだわりの酒造りで評価の高い亀泉酒造さんが、 米・酵母・水に徹底的にこだわった、蔵を代表するお酒です。 酒米は酒造好適米の兵庫県産『山 […]
司牡丹 米焼酎いごっそう ２５度 古酒
厳選された原料と清酒造りで培った伝統の手法によって、じっくりと発酵・蒸留した本格焼酎をさらに５年熟成させた贅沢な造りの本格古酒です。 封を開けると高級感のある芳醇な香りが漂い、まろやかで優しい口当たりと柔らかに広がるコク […]
土佐鶴 角樽（つのだる）
婚礼、祭礼などのお祝いだけでなく、 お祝い事全般に人気の祝い酒です！ 「角樽」は、樽の左右から突き出した把手（とって）に、 持ち手の柄を渡した酒容器です。 婚礼や結納で使われることが多い樽です […]
無手無冠 本醸造 超辛口生原酒 鬼辛 ーおにからー
無手無冠が醸す「最高の辛口」!! 有機無農薬で栽培された米を原料に使用し、 甘みを残さないよう十分に発酵させて醸された辛口生原酒です。 日本酒の甘辛度の目安である「日本酒度」。 ＋になるほど辛口で－は甘口なんですが、この […]
美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル
美丈夫の蔵ならではの恵みのひとつは醸造に適した仕込み水。 柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくり穏やかな経過を辿り、 きめ細やかでたおやかな口当たりの酒を生み出します。 丁寧な造りの結果として出てくる控えめな吟醸香は柑 […]
土佐しらぎく 純米吟醸あらばしり生
広島県産特等八反錦を50%まで磨き、協会7号酵母で醸した純米吟醸酒です。 搾りの始めに垂れてくる「あらばしり」だけを集めて瓶詰めしています。 上品に広がる吟醸香、綺麗な甘味と弾けるようにフレッシュな酸が奏でる、 爽快な味 […]