酒をのまなはじまらん
ハードロック・・・フィ～ッシュ！日本酒 高知
幼なじみ 幼なじみとはありがたいものでそれぞれの人生を生きながらなにかどこかで繋がっている 子供達も成人してあとは楽しみしかない今日常の交わりもまた楽しい そんな幼なじみまっちゃん 次男坊がなかなかのアングラーなんだ あ […]
改とオンリーワン。日本酒 高知
様々な様子 太平洋上の台風16号その影響で遠くから寄せるウネリ🌊 近くの仁淀川河口じゃサーファー達がいっぱい 波は３mくらいになってる 海は様々な様子を見せる ちょっと釣り辛いなぁ・・・って釣りするのかよ？ 高知じゃこれ […]
もうひとつの漁場から。日本酒 高知
近い！ なんてったって近い！そして確実！ そんな漁場の名はスーパーマーケット 時間が無い時の手軽な漁場 鰤（ぶり） チョイ呑み一人前にはちょうどいい けど 剣先イカ イカも付けちゃえ ゲソとエンペラはボイルだ 土佐の酢み […]
枯れ葉よ～🍂日本酒 高知
枯れ葉？ 枯れ葉じゃなぁ～い ふいに食べたくなったお好み焼き エビ・豚バラ玉 しかしなんで「玉」なんだろ？ これの具材はザク切りキャベツエビと豚バラのみだけど冷蔵庫の残り物を混ぜ込んじゃえばいいよ🎵 出汁・小麦粉・全卵と […]
嫁に食わせても大丈夫🍆日本酒 高知
秋茄子 秋分の今日は秋のド真ん中みなさんいかがお過ごしでしょう？ 秋と言えば茄子が美味しい季節 価格も落ち着いてきて嬉しい さて 秋茄子は嫁に食わせるな ってね 茄子は「冷」の食材で身体を冷す身体が冷えると免疫力が落ちる […]
太陽と大地の恵みで呑む。日本酒 高知
秋冬もの 暑さ寒さも彼岸まで なるほどねずいぶん過ごしやすくなった おでん始めたって話も聞くんだけどおでんと言えば大根だよね この大根 実はカルシウムいっぱいなんだよ しかも干すことで吸収しやすいカルシウムになる これだ […]
仲秋の満月を愛でる。日本酒 高知
仲秋で満月 暑い暑いと言いながらも 仲秋 少しだけどお飾りを お月さんは・・・ せっかくなのにあいのくの曇り空 仲秋の満月は見られないかと思ってたら 雲の合間に仲秋の満月 ありがたいねぇ 高知海岸からの月 ここからすぐ東 […]
ここのパフェ！こじゃんと美味かったぜよ。日本酒 高知
ほぼ真ん中で ほぼてっぺん 高知市の隣いの町 ここにある町道瓶ヶ森線 ずっと行ってみたかった所に行ってきたぜよ 気温約20℃ 空が近い 雲がほぼ真横に見える 山々の頂は目線以下だよ 白いのは霧じゃなくて雲 雲が近いどころ […]
台風一過は鰹で決まり！日本酒 高知
台風一過 秋の台風は迷走台風とは言え迷いまくった台風14号🌀 偏西風で吹っ飛んだから台風一過の太平洋 ちょっと濁った・・・仕方無いな でもね気持ちいいでしょう？ 海の季節はひと月遅れ 海にはまだ夏が残ってる それでも季節 […]
迷う台風14号。お見舞い申し上げます。日本酒 高知
迷走台風 台風14号の接近通過にともない 被害にあわれた方々には 心より お見舞い申し上げます また 今後の進路にあたる地域は くれぐれもご用心を 備えは早めに 避難はすぐに！ 土佐の高知は酒の国 酒をのまなはじまらん🍶
天平の薫りゆかしい土佐の酒で、秋を愛でる。日本酒 高知
泰然 高知の酒土佐酒の代表銘柄と言えば酒王土佐鶴 高知県東部安田町に在って土佐酒生産量高知県最大の蔵元 その酒質は土佐酒らしくまさに淡麗辛口 妥協もブレも許さない真っ直ぐな土佐酒を送り出している 秋の鶴 安定の土佐鶴から […]
とろ～り✨新米新酒三種類！日本酒 高知
待望の！ 高木酒造 豊能梅 新米で造った新酒待望の発売！！ おり酒 ■使用米 あけぼの■精米歩合 70%■日本酒度 -12■酸度 1.3■アルコール度数 18度 ●おすすめの飲み方冷やし○、オンザロ […]