酒をのまなはじまらん
あつーい！キスがはじまる秋🍁日本酒 高知
熱い暑い秋 いつもながらの夜明け前 おだやかな太平洋🌊 日の出とともに光線が熱を伝えてくる ジリジリきたぞー！ 青に蒼 あーやっぱり太平洋はえいぜよ 熱い暑い秋 圧倒的な海 熱中症警戒アラート出てるよ～ シーズンＩＮ 海 […]
ギムレット、いや、鍋にはまだ早い？？？日本酒 高知
迷って まだまだ残暑が厳しい・・・ざんしょとはいくらなんでも言わないぞ 暑いんだけど秋の雰囲気が無いワケじゃない チョットねぇ 鍋 とか思いがよぎりはじめたんだけど 鍋にはまだ早い？ 迷ってこれになった 肉団子と白菜とシ […]
秋のたま🐈が来た！日本酒 高知
たま イメチェン 濵川商店 美丈夫 待望の 秋上がり 入荷！ 今年の秋上がりはたまイメチェンぜよ 吟醸秋酒 吟醸 秋酒 ■使用米 松山三井■精米歩合 55%■日本酒度 +5■酸度 1.5■アミノ酸度 0.9■酵母 高知酵 […]
土佐しらぎく、二枚看板のひやおろし登場。日本酒 高知
山田錦を 押しも押されもしない日本一の酒米山田錦 土佐しらぎくの純米吟醸がひと夏越させたひやおろしで登場 仙頭酒造場 土佐しらぎく 生詰め純米吟醸 山田錦 ひやおろし ■使用米 山田錦 100％■精米歩合 […]
手抜き、しちゃう？日本酒 高知
チャチャッと 葉モノ野菜が・・・少ない！いいのが無い！高い！ 時期的な事でもあるけどちと辛いぞ 無いモンは無いで有るモノでまかなうかな しかも手抜きでチャチャッと作る酒の肴で常備菜 ツナピーマン これはチョー簡単 材料は […]
秋にぷるんぷるん。日本酒 高知
ぷるんぷるん お盆からの長雨も上がり気温は高く陽射しは熱いものの吹く風からは湿気がとれそこはかとなく秋が感じられるようになった この頃になるとどうもやわらかい味わい落ち着いた「和」の味が恋しくなる 出汁巻き 卵と出汁・醤 […]
処暑？秋のシーズン始まる？続々来るぞ！！日本酒 高知
再会 長かった雨もそろそろ上がる？ 寒蝉（ひぐらし）鳴きまくる処暑の候 さすがに濁ってる太平洋まだ早いか？ なぁ～んてあきらめないもんね 台風12号由来の湿った風めまぐるしく変わる空模様落ち着かない海 そんな中 突然訪れ […]
🎉祝発売一周年🎉大好評の土佐酒。日本酒 高知
祝一周年 呑んだ方からは総じて大好評をいただいている土佐酒が発売一周年をむかえた 司牡丹酒造 司牡丹 二割の麹が 八割の味を決める by 浅野徹 ■使用米 山田錦（酒母米） アケボノ（掛米）■精米歩合 55% （酒母米） […]
鰹の町、こだわりの土佐酒を造る若き総帥の挑戦。日本酒 高知
久礼 高知県中西部に位置する町中土佐町久礼 久礼「くれ」と読む 久礼漁港は鰹の水揚げ基地の１つで鰹の町として知られてる また内陸部は四万十川流域にあたり農業も盛んで米所であり美味しい苺なども作られてる 久礼を舞台に鰹の一 […]
海外でも大人気！大好評！ロングランヒット！日本酒 高知
すごい人気！ 亀泉酒造 亀泉 CEL-24 セル-24 CEL-24と言えば元祖・本家・本元の亀泉酒造 発売10年を超え国内はもちろん海外でも大人気！大好評！のロングランヒット 商品情報 涸れることの無い街道一の湧き水を […]
受け継ぐ者、挑む！！！日本酒 高知
考案と労苦 「自らの考案と労苦によらないものは本当の考案ではない」 （松下幸之助） 高木酒造 豊能梅 四代目 高木皖水 考案発売 豊能梅 おり酒 一世を風靡し今もまた初秋の風物詩として永く人気を得ている大人気大好評の土佐 […]
酒の肴はジューシーフルーツ。日本酒 高知
露地肴 酒の肴をもらったんですよ露地の 露地モノなんだなこれ ちょっと小粒？いやいや十分いい大きさがある そしてしっかり甘い ピオーネ なんちゃら忘れた 葡萄 ぶどう 果皮の付いてる白いは「ブルーム」果皮から分泌される天 […]