純米吟醸酒
2026/03/11
司牡丹 無濾過純米吟醸酒
ー 新商品 ー 高知県産酒造好適米「 土佐麗 ーとさうららー 」を100％使用。 使用酵母も「高知酵母」、「仕込水」は仁淀川水系の湧水（軟水）。 全て高知県産原料の純米吟醸酒です。 フルーティーで上品な香りと 雑味のない […]
2026/02/07
土佐しらぎく 純米吟醸 愛山
ー 新商品 ー 酒米のダイヤモンドと称される希少な兵庫県産｢愛山｣を100%使用。 愛山をモチーフにあしらったラベルとともに、 愛山ならではの繊細な個性を余すことなく表現した純米吟醸です。 メロンやマスカットを思わせるほ […]
2025/05/30
土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢生酒 オンザロック
果実味たっぷりで、うっすらとオリを絡ませることにより、 搾りたてのフレッシュ感を長期間お楽しみ頂ける限定生酒に。 高知県酒造好適米「吟の夢」を100％使用し、 55％まで磨き醸された 純米吟醸生酒です。 氷を浮かべ、オン […]
2025/05/30
土佐しらぎく 純米吟醸 山田錦生酒 オンザロック
果実味たっぷりで、うっすらとオリを絡ませることにより、 搾りたてのフレッシュ感を長期間お楽しみ頂ける限定生酒に。 山田錦ならではのコクと酸のバランスが絶妙で、 芳醇でフルーティーな気品ある香りの純米吟醸生酒。 氷を浮かべ […]
2024/04/29
安芸虎 素（そ）発泡うすにごり 純米吟醸生酒
不思議?! 甘すぎるのでは？と思いましたが、 しっかりと高知の酵母「かんかん丸」の醸し出す酸度でバランスが整えられていて、 思った以上にスッキリとした飲み口の純米吟醸うすにごり生酒です。 [蔵元コメント] 爽やかな微発泡 […]