酒をのまなはじまらん
事後報告！日本酒 高知
喜んでもらえた 正月といえば数の子 しかーし！！！ 数の子の親ニシンがいなかった 諸経費も高騰しちゃってるし いろいろ大変だったワケよ 「安くしてあげるから安く売って喜んでもらいなさい」 そう言ってくれるのはニシンの買い […]
対応力、バツグン！ 日本酒 高知
対応するぜよ 正月もはや６日でちっくと（ちょっと）寒い今日は小寒 熱々のお雑煮で温まりたいところだが餅が苦手なぁ～んてのがいるんだよ でもさぁお正月ってお雑煮だろうがよって？ あー多様性ってヤツだ じゃこんな多様性で 澄 […]
そりゃぁ、呑まな🍶 日本酒 高知
いっぱい呑んだ？ いっぱい呑んでいいっていえば酒がなくなるか寝るまで呑んでたのが土佐人 引き立てあう酒と料理酒と料理が結ぶ人と人酒と料理を共有する時そんな酒と料理の文化 それが「おきゃく」文化ぜよ 有るモノで呑む 土佐酒 […]
🎍あけましておめでとうございます🍶日本酒 高知
２０２４年 2024年あけましておめでとうございます ウェブショップいごっそう酒屋佐々木 実店舗佐々木酒食品 本日１月４日（木）より通常営業いたします 昨年はひとかたならぬご厚情をいただきありがとうございます 本年もご愛 […]
2023年 大晦日 日本酒 高知
2023年 今年も いごっそう酒屋佐々木を ご愛顧いただき ありがとうございます 2024年も 一層のお引き立てを賜りますよう よろしくお願い申し上げます 2024年 発送業務と実店舗の営業は ４日よりとさせていただきま […]
カタチから始めよう！日本酒 高知
師走メシ？ 師走歳末年の瀬晦日（みそか） いよいよ押し迫ってまいりました！ バタバタ感はカタチから？ しみしみ白菜に しみしみ豆腐と ホロホロ甘い豚バラ ド～ンと半熟玉子 肉豆腐丼をかっこめ！ カラ元気？カラでも上等！カ […]
ヤケちゃって？日本酒 高知
ムネイモ ムネしっとりジューシーにできるようになったから料理の手返しがよくって嬉しい 嬉しいから調子にのって今日はこれ 柔らか処理したムネ肉は塩胡椒して小麦粉を打ってガーリックソテー 蒸したサツマイモを？サツマイモ？そう […]
含んでるなぁ～。日本酒 高知
主役でもいける いつも思うんだけど名わき役バイプレイヤーとか居ないといい作品はあり得ない そしてそんな名わき役なんだけど主役も張れるぜ！みたいなのってある そんなののひとつが厚揚げだ 甘めの煮汁がジュワッとしみしみ フワ […]
歳も月も。日本酒 高知
満ちる いよいよ歳も押し迫って2023年ももうすぐ満ちる そんなころ今年最後の満月は満ちた 最大は今日の午前９時過ぎだったって 東の空に スマホだとこれが限界 西の空に茜の雲を曳く 焼ける空に向かう飛行機の航跡 どこか物 […]
カリカリさせろ！日本酒 高知
クリスピー？ SNSに教えてもらうことがいっぱいあるんだけどこれなんかもそう 茄子🍆唐揚げにしちゃうだと？ふぅ～ん！だったね 切ってアク抜きして水気を拭いて塩胡椒して唐揚げなんだってさ ここでアッサリと言う事を聞かないの […]
Such a loveiy sake! 日本酒 高知
ワンパン頼り 歳末だからバタバタしてる？ まぁねバタバタしてると歳末っぽさもするってもんだ そんな時に助かるのがワンパン料理 チャチャッとできる酒の肴は嬉しいね パズーの晩飯 ひき肉・葱・卵・パン粉・牛乳・塩胡椒 「手」 […]
甘いって！！日本酒 高知
おいしいよねぇ～ 紀州和歌山からおいしい戴きもの 黄色いビタミンカプセルぜよ これがうまい！甘い！香りもいい！ 小さめの玉に甘さ美味さがぎゅ～っと詰まってる 甘酸っぱさが嬉しい美味しい新才さんおぉきにぜよ この美味しい蜜 […]