父の日
司牡丹 純米酒 二割の麴が八割の味を決める by 浅野徹
司牡丹 純米酒 『 二割の麴が八割の味を決める 』 by 浅野徹 このインパクトのある商品名は、米麴は原料米全体の約２割しか占めないが、 酒質の8割の味を決めるという考え方にもとづいて命名されたものです。 […]
土佐鶴 別誂え 大吟醸 無濾過原酒
土佐鶴 別誂え(べつあつらえ) 大吟醸 無濾過原酒 数量限定商品（1500本） 兵庫県産山田錦を30％にまで磨き上げ、 土佐鶴が誇る匠の技でじっくりと丹念に醸された大吟醸酒。 その大吟醸酒を、原酒のまま無濾 […]
土佐鶴 土佐ベルガモット リキュール
イタリア原産の柑橘類ベルガモット。 日本で初めて本格生産した高知県春野町の『土佐ベルガモット』を使い、 香り高いリキュールに仕上がっています。 アールグレイのような、華やかで豊かな香り。 くつろぎのひとときに、アロマティ […]
土佐しらぎく 特別純米 微発泡 生
瓶内二次発酵により生まれたきめ細やかな泡がシュワッと弾ける”うすにごりの微発泡生酒”です。 爽やかな後口は、食中酒としてもお楽しみいただけます。 ※ 開封には、十分お気を付けください。 種別 特別純米 使用 […]
土佐鶴 四万十栗の栗焼酎
豊かな自然に囲まれた高知県四万十川。 その四万十川流域で育まれた風味豊かな栗を使って丹念に仕込んだ栗焼酎です。 ふっくらした香りとまろやかで優しい味わいをお楽しみください。 種別 栗焼酎 原料 栗・米・米麹 アルコール度 […]
桂月スパークリング酒 好 （Hao)
Kura Master 2019 スパークリング Standard 部門 Top2 プラチナ賞 受賞 高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を使用し、 恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒をスパ […]
土佐しらぎく 栗焼酎 夢栗（むっくり）２８度
栗焼酎『夢栗（むっくり）』は、連年のように全国新酒鑑評会「金賞」を受賞するなど、 造りの技術レベルは評価が高い“仙頭酒造場”が醸し出す、 原料の「栗」使用率が８５％という、何とも贅沢な栗焼酎です。 原料は栗と糖化させるた […]