クール便
2021/06/12
酔鯨 純米大吟醸 丞 (Joh) ジョウ
「すべて高知県産」にこだわった最高の大吟醸 ー 造り ー 仁淀川の水質は良くその流域では製紙産業が盛んです。 良質の紙を漉くにはいい水が必要で特に神谷地区はその中でも伝統的な紙漉きで有名です。 当然のことながら良い酒を造 […]
2021/02/15
安芸虎 山田錦 純米吟醸 精米50％ 無濾過
【 酢酸イソアミル 】 今季高知県内最高値記録！ それが 有光酒造場 『安芸虎 山田錦 純米吟醸 精米50％ 無濾過』です。 【酢酸イソアミル】とは、 ・「吟醸香」の香気成分のひとつ。 ・吟醸酒系のお酒が放 […]
2021/02/09
久礼 純米吟醸 CELうらら 生酒
酒米は高知県酒造好適米「土佐麗 ―とさうらら―」、 酵母は人気の高知酵母CEL24を使用。 そして西岡酒造店さんは、皆様にわかりやすく親しんでいただこうと、 このお酒を『久礼 純米吟醸CELうらら』と名付けました。 また […]
