クール便

2020/09/06

酔鯨 純米大吟醸 高育秋あがり

高知県産酒造好適米『吟の夢』を使用して醸す初めての純米大吟醸酒です。 すっきりとした味わいが特徴の熊本酵母(KA-4)と、 バナナのような爽やかな香りが特徴の高知酵母(A-14)の異なる2種類の酒質をブレンドしました。 […]

2020/09/06

日乃出桃太郎 純米吟醸 秋上がり 土佐麗60

新品種『土佐麗 ーとさうららー』の秋上がりです。 新酒のころのすっきりシャープな印象から、 ひと夏越して熟成されたことにより、丸みと膨らみのある飲み口に。 旨味と適度な酸味の余韻が続きながらも軽快な後口で、 呑みあきのこ […]

2020/09/06

安芸虎 秋あがり 朝日 純米吟醸

岡山県赤磐産の「朝日」を使用。 ほんのりと爽やかな香り、しっかりとした酸、 軽やかな後味が特徴の無濾過純米吟醸酒です。 甘味と酸味のバランスが良く、 夏を越し♪旨みが増し♪飲み頃になり♪入荷してまいりました。   […]

2020/07/24

南 純米吟醸無濾過 吟の夢 生酒

        種別 純米吟醸 使用米 吟の夢100% 精米歩合 50% 日本酒度 +6.0 酸度 1.9 アミノ酸度 1.3 使用酵母 高知酵母 アルコール度数 17度 おすすめ […]

2020/06/23

無手無冠 純米吟醸酒 しゅわんと

今年も!高知県・四万十町大正の蔵元 「無手無冠 」さんから、 『 無手無冠 純米吟醸酒 しゅわんと 』 入荷しました ♪   ※ 1000本限定の季節限定商品です。   “四万十”生まれのスパークリン […]

2020/06/18

日乃出桃太郎 特別純米 鬼ころし

〜 高知の桃太郎が鬼退治?! それはそれは、美味しい退治!! 〜   でも・・・そんなにあまくはなかった高知の桃太郎!!! 超辛口!! 日本酒度 +15  でいざ!!!!! やるなぁ~日乃出桃太郎!!!!! & […]

2020/06/03

酔鯨 純米酒 香魚 (こうぎょ)

特に!鮎好きさんにはたまらないのでは!!!!!!! 鮎に合わせても!! 食中酒としてもお楽しみ頂ける美味しい純米酒。 清流「野根川」の伏流水と高知県産米仕込!!   自然豊かな高知県でも特に水質が良いとされる清 […]

2020/05/28

司牡丹生鮮酒 <夏>零下貯蔵生酒 超辛口 純米酒

ほとんど市場に出回らない、夏しか飲めない旬の幻の酒!   ~ 爽やかな搾りたての生酒の風味 ~ 夏の暑さを吹き飛ばすかのような爽やかでフレッシュな香りと、 スッキリと軽快でなめらかな風味が口中で膨らみます。 こ […]

2020/05/16

日乃出桃太郎 純米吟醸 うすにごり生 土佐麗60

高知県産酒造好適米・新品種「土佐麗」を100%使用しました。 ふんわり穏やかな香り。 生酒ならではのみずみずしさと柔らかな米の旨味があり、 心地よい酸とほろ苦さのある爽やかな後口です。     &nb […]

2020/05/14

美丈夫  米一粒酒一滴 純米吟醸山田錦

美丈夫 『 米一粒 酒一滴 』は、白米(原料米)一粒一粒をきちんと処理し、 最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸し、 その一滴が集まって一杯の酒になるという意味です。     《 杜氏さんよ […]

2020/05/11

亀泉 純米大吟醸原酒 土佐うらら

高知県酒造好適米「土佐麗 -とさうららー」×「高知酵母AC-95」の純米大吟醸原酒です。 高知県産酒米『土佐麗 -とさうららー』を100%使用。 フレッシュで若々しい甘酸っぱいマスクメロンのような香りがあり、 華やかです […]

2020/04/17

桂月 相川譽 山廃純米 58 無濾過生原酒

高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが行われています。 標高350〜600m、昼夜の温度差15℃。 美味しい水と空気に恵まれたこの地で育てた酒米「吟の夢」100%使用・58%精米し、 山廃造り […]

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