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2023/12/12

文佳人 純米酒 6BY

2023年SAKE COMPETITION 純米酒部門 GOLD  KURA MASTER2017 純米部門 プラチナ賞受賞   酒米アケボノを 55%まで磨き、木綿の酒袋を使って丁寧に搾られた純米酒です。 無 […]

2023/12/08

仙頭酒造場 土佐しらぎく Shiragiku Tosa CEL-24 純米吟醸 限定

高知酵母 CEL-24 使用   現在人気の高知酵母「CEL-24」を使用した純米吟醸酒です。 ラベルの花は「イベリス」という花で、 別名キャンディータフト(砂糖菓子の房)と呼ばれています。 これは砂糖菓子の様 […]

2023/12/02

高知 南酒造場 南 大吟醸 山田錦

<蔵元さんより> 通常の「 南 」は日本酒度が+8前後の辛口ですが、 こちらの商品は日本酒度+3と比較的マイルドな辛味です。 兵庫山田錦40%精米、派手すぎない香り、 するりとした喉ごしながら山田錦特有のまろみを兼ね備え […]

2023/11/24

松翁 純米酒 深海の酒 DEEP OCEAN TRAVELER

世界初!これが土佐 宇宙深海酵母だ! 2005年 ロシアのソユーズロケットで打ち上げられ、宇宙空間で10日間培養した「宇宙酵母」を、 2021年 水深6,200mの深海で4ヶ月培養。 600気圧を長期間耐え抜き、鍛え抜か […]

2023/11/23

酔鯨 リキュール  高知特産 ゆず SAKE スパークリング

~ 酔鯨の純米大吟醸と高知柑橘「ゆず」が演出する      爽やかでフルーティーな発泡性リキュール ~ 高知県が全国一位の生産量を誇る柑橘「ゆず」の天然果汁をはちみつと共に、 上品な純米大吟醸と絶妙なバランスで合わせたや […]

2023/11/22

酔鯨 純米大吟醸 鼓 ー つづみ ー

酔鯨 純米大吟醸 鼓 ー つづみ ー   ー 商品コンセプト ー 祝いの宴を華やかに彩る純米大吟醸 家族や友人、仲間たちと楽しむ華やかな純米大吟醸   ー 造りの特徴 ー 原料米には「純米大吟醸 寅」 […]

2023/11/10

無手無冠 栗焼酎 ダバダ火振 ミステリアスリザーブ(四万十時間×2・約9年熟成) 30周年記念ボトル 限定300本(つぼ)

30周年記念ボトル 300本 限定発売 !! 栗をたっぷり50%も使った四万十川特産栗焼酎を、じっくり天然貯蔵。 通常のミステリアスリザーブは四万十時間(四年七ヶ月)の熟成ですが、 30周年記念ボトルは四万十時間×2の( […]

2023/10/24

ばうむ 酔わせてまんじ郎 万次郎かぼちゃ仕込

~ ふわりと甘さが漂う 万次郎かぼちゃのお酒 ~   万次郎かぼちゃを使った本格米焼酎です。 標高約1,000メートルの畑は寒暖差が大きくおいしいかぼちゃが育ちます。 自然な甘みが口の中でふんわりと広がるお酒に […]

2023/10/06

酔鯨 リキュール かじゅ 文旦

特約加盟店 限定品 ”酔鯨 リキュール かじゅ” シリーズから 「 酔鯨 リキュール かじゅ 文旦 」 高知県の特産柑橘「土佐文旦」と「ゆず」 2 種類の果汁と酔鯨の「日本酒」を贅沢に使用した、 果汁使用割合 35%の柑 […]

2023/10/05

南 純米吟醸 うすにごり 生酒

昨年も、ご好評いただきました 南酒造場「南 純米吟醸 うすにごり 生酒」が、 今年も入荷してまいりました! 本年は、 発泡性はなく米の旨みを感じるコクのあるミルキーな酒質の ” うすにごり 生酒 ” に仕上がっています。 […]

2023/09/28

豊能梅 純米吟醸 秋蔵出し

夏を越して程よく熟成し飲み頃の 香りのバランスと、後口すっきりタイプの純米吟醸 秋蔵出しです。       種別 純米吟醸 使用米 松山三井(愛媛県産) 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酸 […]

2023/09/27

司牡丹 マキノジンプレミアム 45度

マキノジンより香り豊かに 土佐文旦フレーバー 限定発売 土佐文旦の果皮、蜂蜜、果皮オイル等をベースに、 牧野富太郎博士が弟子達に高知県の伝統作物等の種の保存を命じた牧野野菜等 14種類のボタニカル原料を組み合わせた贅沢な […]

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