クール便

2020/09/06

酔鯨 純米大吟醸 高育秋あがり

高知県産酒造好適米『吟の夢』を使用して醸す初めての純米大吟醸酒です。 すっきりとした味わいが特徴の9 号系由来の自社酵母と、 バナナのような爽やかな香りが特徴の高知酵母(A-14)の異なる2種類の酒質をブレンドしました。 […]

2020/09/06

安芸虎 秋あがり 朝日 純米吟醸

岡山県赤磐産の「朝日」を使用。 ほんのりと爽やかな香り、しっかりとした酸、 軽やかな後味が特徴の無濾過純米吟醸酒です。 甘味と酸味のバランスが良く、 夏を越し♪旨みが増し♪飲み頃になり♪入荷してまいりました。   […]

2020/07/24

南 純米吟醸 吟の夢 無濾過生酒

香りは控えめ上品な吟醸香、旨みもありながらも さらりとキレのある生酒です。 高知県産酒造好適米「吟の夢」の無濾過生酒ご賞味ください。 ※ 数量限定 種別 純米吟醸 使用米 吟の夢100% 精米歩合 50% 日本酒度 ー […]

2020/06/23

無手無冠 純米吟醸酒 しゅわんと

今年も!高知県・四万十町大正の蔵元 「無手無冠 」さんから、 『 無手無冠 純米吟醸酒 しゅわんと 』  入荷していますよ~ ♪   “四万十”生まれのスパークリング“『しゅわんと』・・・シュワンとはじける、爽 […]

2020/05/28

司牡丹生鮮酒 <夏>零下貯蔵生酒 超辛口 純米酒

ほとんど市場に出回らない、夏しか飲めない旬の幻の酒!   ~ 爽やかな搾りたての生酒の風味 ~ 夏の暑さを吹き飛ばすかのような爽やかでフレッシュな香りと、 スッキリと軽快でなめらかな風味が口中で膨らみます。 こ […]

2020/05/14

美丈夫  米一粒酒一滴 純米吟醸山田錦

美丈夫 『 米一粒 酒一滴 』は、白米(原料米)一粒一粒をきちんと処理し、 最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸し、 その一滴が集まって一杯の酒になるという意味です。     《 杜氏さんよ […]

2020/05/11

亀泉 純米大吟醸原酒 土佐うらら

高知県酒造好適米「土佐麗 -とさうららー」×「高知酵母AC-95」の純米大吟醸原酒です。 高知県産酒米『土佐麗 -とさうららー』を100%使用。 フレッシュで若々しい甘酸っぱいマスクメロンのような香りがあり、 華やかです […]

2020/04/17

桂月 相川譽 山廃純米 58 無濾過生原酒

高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが行われています。 標高350〜600m、昼夜の温度差15℃。 美味しい水と空気に恵まれたこの地で育てた酒米「吟の夢」100%使用・58%精米し、 山廃造り […]

2020/02/17

桂月 超辛口 特別純米酒 60 しぼりたて生酒

土佐嶺北地方にて栽培された酒米を使用し、 すっきり辛口(日本酒度+11)に仕上げた特別純米酒です。 鰹のたたき、刺身、魚の煮付けなど魚料理との相性に優れます。 しぼりたて新酒を、生酒の香り豊かな状態でお楽しみください。 […]

2020/01/10

土佐しらぎく 特別純米 微発泡 生

瓶内二次発酵により生まれたきめ細やかな泡がシュワッと弾ける”うすにごりの微発泡生酒”です。 爽やかな後口は、食中酒としてもお楽しみいただけます。 ※ 開封には、十分お気を付けください。   種別 特別純米 使用 […]

2019/11/25

無手無冠  酒槽一番汲み 純米生原酒 (さかぶねいちばんぐみ)

※ 「無手無冠  酒槽一番汲み」別名「四万十ヌーボー」  11月20日(木)解禁です!     酒槽からしたたり落ちる生原酒を、 一番に汲みあげ限定蔵出し致します。 濾過前で白濁がありますが、これが旨 […]

2019/11/25

美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル しぼりたて生原酒

今期最初の純麗たまラベルは、 フレッシュな透明感と豊かな果実味、後キレの良い仕上がりに。 数量限定のしぼりたて生原酒。入荷しております! 高知酵母AC-95を生原酒に使用し、 酒米の甘味や旨味をじっくりと引き出した、香り […]

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