純米吟醸酒
2020/07/09
司牡丹 純米吟醸酒 土佐麗 －とさうららー
dancyu（ダンチュウ） ２０２１年３月号 で紹介されました! 高知県産酒造好適米「 土佐麗 －とさうらら― 」を100％使用し、 高知県酵母で醸された純米吟醸酒です。 スッキリとした爽やかな香りが特徴で […]
2020/06/23
無手無冠 純米吟醸酒 しゅわんと
今年も！高知県・四万十町大正の蔵元 「無手無冠 」さんから、 『 無手無冠 純米吟醸酒 しゅわんと 』 入荷していますよ～ ♪ “四万十”生まれのスパークリング“『しゅわんと』・・・シュワンとはじける、爽 […]
2019/09/03
亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし
高知県開発の酒米と酵母で醸した土佐の純米吟醸原酒 世界で唯一 ”亀泉酒造” だけが使っている 酒米「風鳴子」（開発時名称：高育63号）を100％使用。 その高知県産「風鳴子」を55％まで磨き、 高知県工業技 […]
2019/06/06
無手無冠 純米吟醸酒
四万十の清らかな大地と水、 四万十産酒造好適米・吟の夢を55％精米まで磨き上げ蔵人たちが丹念に醸した、 こだわりの純米吟醸酒。 華やかな香りと、フルーティーな味わい。 香り、旨み、酸味、キレのバランスをお楽しみ下さい。 […]
2019/02/21
豊能梅 純米吟醸 いとをかし 活性うすにごり
高知酵母CEL-24の特性を活かしたとっても面白いお酒です。 口中に広がるリンゴ系のフルーティーな香り、 涼やかなリンゴ酸の酸味、爽快な微発泡が心地よい甘口タイプの純米吟醸酒です。 種別 純米吟醸 使用米 […]
