土佐酒
美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル 秋あがり
人気の“美丈夫 純米吟醸 純麗 秋上がり”。 柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくりと穏やかな経過を辿り、 きめ細やかでたおやかな口当たりの酒を生み出します。 春から夏まで熟成させる事で角がとれ、まろやかで円熟した米の […]
豊能梅 特別純米 ひやおろし
夏を越してほどよく熟成した特別純米酒 高知県産の酒造好適米「吟の夢」を使った、特別純米酒の「秋限定ひやおろし」です。 ひやおろしとは、春に搾った新酒が蔵で一夏越し、ほどよく熟成したお酒を指す呼び名です。 このため、昔から […]
豊能梅 純米吟醸 ひやおろし
豊能梅 純米吟醸 ひやおろし 香りのバランスと、後口スッキリタイプの純米吟醸酒。 一回火入れ、瓶貯蔵。夏を越して程よく熟成し、飲み頃。 種別 純米吟醸 使用米 松山三井 精米歩合 […]
安芸虎 純米吟醸 タイガースラベル
阪神タイガースのキャンプ地である安芸市は、 「タイガータウン」と呼ばれています。 その縁で生まれた純米吟醸「安芸虎タイガースラベル」 このお酒は、阪神タイガース球団公認なんです! 酒米は、土佐のいごっそう酒米「土佐錦」 […]
化粧箱(ギフトボックス)
当店がご用意させていただいております、ご贈答に最適な化粧箱です。 用途にあわせて、ご購入ください。 ●サイズ ■ 化粧箱(ギフトボックス) 1.8L×1本用 (108×108×414mm) ■ 化粧箱( […]
土佐しらぎく 純米吟醸山田錦
酒造好適米の代表格である「山田錦」を50%まで精米した純米吟醸酒。 精米歩合でいえば大吟醸クラス。 爽やかな香りと、柔らかな口当たり、なめらかな味わいが楽しめます。 種別 純米吟醸 使用米 山田錦 精米歩合 […]
すくも 芋焼酎 四万十湧水 翠王
栄養価の高い新種のサツマイモを使用した本格芋焼酎。 芋焼酎「翠王(すいおう)」は、高知県西部の街「宿毛市(すくもし)」で栽培された 新種のサツマイモ「翠王(すいおう)」を使用して仕込まれた芋焼酎です。 このサツマイモ「翠 […]
無手無冠 ダバダ火振 うんすけ 25度
栗をたっぷり50%も使用し、その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留いたしました。 そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎に仕上がりました。 栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がることでしょ […]
文佳人 リズール 純米吟醸 6BY
2024 Sake Competition 純米吟醸部門 SILVER受賞酒 純米吟醸無濾過生貯蔵原酒です。 お客様によけいな先入観を持たずに味わっていただきたいという想いから、 使用米、日本酒度等を非公開にした純米吟醸 […]
酔鯨 純米吟醸 高育54号 新酒生酒
高知オリジナルの酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸の生酒。 米作りから、酒造りまで、高知の土地で育まれた地酒。 原料米「吟の夢」は高知県で初めて育成された酒造好適米です。 酵母には原料米のよさを引きだせるよう伝統的な熊本酵母を […]
司牡丹 山柚子搾り ゆずの酒
栽培期間中、農薬不使用(高知県の認証を取得)の土佐れいほく産「山ゆず」を使用した爽やかな柚子リキュールです。 原材料は、そのゆず果汁と純米酒、糖類のみ。 香料、酸味料、着色料、保存料などは無添加なので、とってもナチュラル […]
